من الأفضل استخدام الحاويات البلاستيكية القابلة للإغلاق أو الأكياس البلاستيكية لتخزين الطعام. درجة حرارة الثلاجة المعتادة قد لا تمنع نمو بعض الميكروبات الضارة.
حذر أحد خبراء التغذية من استخدام ورق الألومنيوم ل تخزين الطعام ، إذ أنه لا يوفر حماية كافية ضد نمو البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي.لا يستطيع إنشاء ختم محكم، ما يتيح للأكسجين والهواء الوصول إلى الطعام، وهو ما يعزز نمو الميكروبات الضارة، وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية".
وأضاف أن الألومنيوم قد يتفاعل مع الأطعمة الحمضية أو المالحة مثل صلصة الطماطم، ما يسبب تسرب مواد سامة إلى الطعام.من جانبه، أكد البروفيسور بريمروز فريستون، المحاضر في علم الأحياء الدقيقة السريرية بجامعة ليستر، على أهمية استخدام الحاويات محكمة الإغلاق لتخزين بقايا الطعام. كما أن التخزين غير السليم يزيد من خطر نمو بكتيريا من نوع "كلوستريديوم البوتولينوم" أو "الليستيريا المستوحدة"، التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض خطيرة، خاصة لدى الأشخاص ذوي المناعة الضعيفة أو كبار السن.لا يستطيع إنشاء ختم محكم، ما يتيح للأكسجين والهواء الوصول إلى الطعام، وهو ما يعزز نمو الميكروبات الضارة، وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية".
وأضاف أن الألومنيوم قد يتفاعل مع الأطعمة الحمضية أو المالحة مثل صلصة الطماطم، ما يسبب تسرب مواد سامة إلى الطعام.من جانبه، أكد البروفيسور بريمروز فريستون، المحاضر في علم الأحياء الدقيقة السريرية بجامعة ليستر، على أهمية استخدام الحاويات محكمة الإغلاق لتخزين بقايا الطعام.
ورق الألومنيوم تخزين الطعام البكتيريا الحاويات البلاستيكية الثلاجة
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
هل تقي التوابل من الإصابة ببعض الأمراض؟تحليل لمدى إمكانية استخدام التوابل في الطعام من أجل الحماية من الأمراض.
اقرأ أكثر »
استخدام ورق الألمنيوم لتخزين الطعام قد يؤدي للتسمم الغذائيأكد الخبراء أن ورق الألمنيوم غير كاف لحماية الطعام من نمو البكتيريا، مشيرين إلى أن أفضل الخيارات هي الحاويات البلاستيكية محكمة الإغلاق.
اقرأ أكثر »
"اليونسكو" تحذر إسرائيل من استهداف آثار لبنانأثمرت الجهود اللبنانية والتعبئة الدولية في دفع منظمة اليونيسكو الى تحذير إسرائيل من تهديد الآثار اللبنانية.
اقرأ أكثر »
«اليونيسكو» تحذر إسرائيل من استهداف آثار لبنانأثمرت الجهود اللبنانية والتعبئة الدولية في دفع منظمة اليونيسكو إلى تحذير إسرائيل من تهديد الآثار اللبنانية.
اقرأ أكثر »
الشاي... من الفنجان إلى الطبقيمكن للشاي أن يضيف نكهةً مثيرةً للاهتمام، ويعزز مضادات الأكسدة في أطباق الطعام، وقد لا يعرف كثيرٌ أننا نستطيع استخدام هذه النبتة في الطهي والخبز
اقرأ أكثر »
إسرائيل ترفض التحذير من حدوث مجاعة في غزةرفضت إسرائيل، اليوم السبت، تحذير مجموعة من الخبراء في مجال الأمن الغذائي العالمي من حدوث مجاعة في أنحاء من شمال قطاع غزة.
اقرأ أكثر »