يقول خبراء أوروبيون إن تجنب الدهون الحيوانية، مثل الزبدة، واختيار الزيوت النباتية يعد الخيار الأفضل لصحة القلب.
يحث الخبراء على تقليل كمية الدهون المشبعة والتحول إلى الدهون النباتية غير المشبعة للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
والآن، أظهر باحثون سويديون وألمان أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الزيوت النباتية، يحدون من فرص إصابتهم بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بمقدار الثلث، وخطر الإصابة بمرض السكري بمقدار الربع.وتضمنت الدراسة فحص نتائج الدهون في الدم لـ 113 بريطانيا اتبعوا"لمدة 16 أسبوعا" نظاما غذائيا غنيا بالدهون الحيوانية المشبعة، بالإضافة إلى تتبع مجموعة أخرى اتبعت نظاما غذائيا يحتوي على نسبة عالية من الدهون النباتية غير المشبعة، مثل زيت الزيتون والمكسرات.
وأوضح الدكتور فابيان إيشيلمان، خبير التغذية في المعهد الألماني للتغذية البشرية:"يشير ارتفاع MLS إلى صورة صحية للدهون في الدم، وتناول كميات كبيرة من الدهون النباتية غير المشبعة وانخفاض تناول الدهون الحيوانية المشبعة". وأظهر التحليل أن أولئك الذين حصلوا على درجات أعلى من MLS، ما يشير إلى اتباع نظام غذائي غني بالدهون غير المشبعة، انخفص لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 32%، مع انخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 26%.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
بدائل اللحوم النباتية قد تكون مفيدة لصحة القلب والأوعية الدمويةفي زحمة السياسية، والأخبار العاجلة الساخنة من حول العالم، جاءت فكرة عربي لايت ليكون الظل الذي تستريح فيه من مشاكل العالم، ولتقرأ أخبارا منوعة من حول العالم. ولأننا في عصر السرعة والعلم، لم ننس التكنولوجيا التي سيكون لها نصيب من موادنا، لنبقيك على اطلاع بآخر تطورات العلم.
اقرأ أكثر »
أفضل مشروب لحماية القلب!كشف فريق من الخبراء أن شرب الشاي لعقود من الزمن هو الأفضل لحماية القلب.
اقرأ أكثر »
«الغذاء والدواء الأميركية» تحظر المواد المضافة في المشروبات الغازيةأعلنت إدارة الغذاء والدواء الأميركية، أمس الثلاثاء، أنها لن تسمح بعد الآن باستخدام الزيوت النباتية المبرومة (BVO) في المنتجات الغذائية والمشروبات الغازية.
اقرأ أكثر »
روسيا.. ابتكار تقنية تسرع إنتاج الزيوت النباتية بمقدار 5 أضعافأعلن المكتب الإعلامي لحكومة مقاطعة كيميروفو أن الخبراء ابتكروا تقنية تسمح بتسريع إنتاج أي نوع من الزيوت النباتية بمقدار خمسة أضعاف.
اقرأ أكثر »
دراسة: الأطعمة النباتية فائقة المعالجة ترتبط بأمراض القلب والوفاة المبكرةيقلّل تناول النظام الغذائي النباتي من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويطيل الحياة.. لكن ثمة أطعمة نباتية فائقة المعالجة مضرة بالصحة.. ما هي؟
اقرأ أكثر »
مع ارتفاع الحرارة أيهما أفضل للجسم السوائل الباردة أم الساخنة؟مع ارتفاع حرارة الأجواء يفضّل البعض تناول السوائل الباردة، بينما يرى الآخرون أن السوائل الحارة أفضل
اقرأ أكثر »