كشف الدكتور بافل إيسنبايف أخصائي تخفيض الوزن فوائد البطيخ الأحمر والأصفر (الشمام)، والفيتامينات الموجودة في كل منهما.
ويقول الأخصائي:"مع أن كلا المنتجين يتكونان بالكامل من الماء تقريبا، أي يحتويان على مستوى منخفض من السعرات الحرارية، بيد أن تأثيراتهما الصحية مختلفة بسبب الاختلافات في تركيبهما. فمثلا، يكون تركيز البروتين في البطيخ الأصفر تقريبا ضعف ما هو موجود في البطيخ الأحمر".
ووفقا له، يحتوي البطيخ الأحمر على نسبة أعلى من الألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تساعد، باعتبارها بريبايوتيك، على تحسين أداء الجهاز الهضمي، كما أنه غني بفيتامينات A وB1 وB5. ويحتوي البطيخ الأحمر على الزنك والفوسفور، وعلى بعض الصوديوم، وهو أفضل للرجال ولمرضى ارتفاع مستوى ضغط الدم. أما البطيخ الأصفر فيحتوي على الكثير من فيتامينات C وB6 وK، كما أن تركيبه المعدني أغنى من البطيخ الأحمر، حيث يحتوي على الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس. لذلك، قد يكون البطيخ الأصفر مفيدا لمن يعاني من هشاشة العظام ونقص الحديد.
ويقول:"تأثير كلا المنتجين إيجابي على القلب وضغط الدم: البطيخ الأصفر بسبب احتوائه على البوتاسيوم والألياف، ما يقلل من الكوليسترول العام، والبطيخ الأحمر بسبب الليكوبين المضاد للأكسدة وتقليل الكوليسترول"الضار".أخبار العالمأخبار العالمالعلوم والتكنولوجياأخبار العالم العربيأخبار العالم
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
بين الإصلاحي والمحافظ كيف تختلف برامج المرشحين لرئاسة ايران؟ما هي الوعود الانتخابية لكلٍّ من المرشحين الفائزين في الجولة الأولى من الانتخابات الرئاسية في إيران؟
اقرأ أكثر »
ما هي أبرز المعادن والفيتامينات الموجودة في الكاجو؟يُعدّ الكاجو أحد أنواع المكسرات المُفضّلة لدى العديد من الأشخاص. وعادة ما يُباع في الأسواق نيئًا، أو مُحمّصًا، أو مُملحًا. كما يدخل في صنع بعض أنواع مشتقات الحليب والحلويات.
اقرأ أكثر »
تسعة أسئلة حول أوضاع السوريين في تركيامعلومات كثيرة تنتشر على وسائل التواصل الاجتماعي عند كل أزمة تتعلق بالوجود السوري في تركيا، ما هي الأسئلة التي تُطرح في تركيا حول مسألة اللاجئين السوريين وأعدادهم وحقوقهم؟
اقرأ أكثر »
يمني إزاء «المخاطر المتصاعدة» لتوترات البحر الأحمرأعرب كل من مصر واليمن عن «قلقهما البالغ» إزاء «المخاطر المتصاعدة» للتوترات الجارية في البحر الأحمر، وحذَّرا من تبعاتها على «أمن الملاحة».
اقرأ أكثر »
الأمم المتحدة: أعداد اللاجئين في جميع أنحاء العالم بلغت أعلى مستوياتها على الإطلاقما يقارب ثلاثة من كل أربعة لاجئين أي ما نسبته 73 بالمئة جاؤوا من خمس دول فقط في عام 2023: أفغانستان وسوريا وفنزويلا وأوكرانيا والسودان، وفق الأمم المتحدة.
اقرأ أكثر »
جمعية لندنية تُبلسم بالطبخ غربة المهاجرينيتولّى كل فريق، يضمّ اثنين من المشاركين، طهو أحد الأطباق الـ6 الموجودة في قائمة اليوم، بمساعدة ناجي وسانوبار، المدربَيْن عضوِي الجمعية اللذين يقدّمان النصائح.
اقرأ أكثر »