حذر علماء المركز الطبي Health Line في الولايات المتحدة، من تناول البصل أو طبخه إذا كانت فيه بقعة تعفن ولو صغيرة، لأنه يسبب تطور مرض السرطان.
وتفيد The Times Hub، بأن علماء المركز الطبي الأمريكي Health Line يؤكدون على عدم استخدام حتى البصل المتعفن جزئيا في الطعام والذي بدأ تعفنه خلال عملية تخزينه، بسبب خطورته المميتة.
ويقول العلماء، إن تعفن جزء من البصلة هو إشارة لوجود مركب الأفلاتوكسين aflatoxin، الذي في ظروف معينة يترسب على النباتات الورقية. وهذا المركب يظهر على السطح الخارجي للبصل أو تحته على شكل بقعة سوداء.وهناك عدة أسباب تزيد من خطر ترسب الأفلاتوكسين، الرطوبة العالية، حرارة التخزين غير الصحيحة، تأثير الحشرات، والتماس مع الماء الملوث. ويسبب دخول هذا المركب إلى الجسم مرض سرطان الكبد القاتل. بحسب الباحثين.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
الشركات السياحية تستخدم الذكاء الصناعي للتحكم بالأسعار في ما يشبه لعبة {القط والفأر}إذا كنت متفائلاً بأنك ستتمكن من العثور على أفضل سعر لتذكرة الطيران وإقامة الفندق في عطلتك المقبلة أو في رحلة العمل فإنه عليك أن تعيد التفكير في الأمر، حيث بات مقدمو خدمات السفر يستخدمون الآن أنظمة الذكاء الصناعي لإعادة تسعير عروضهم، وأحياناً يتم الأم
اقرأ أكثر »
ما هي أبرز ردود فعل الحكومات العربية على 'صفقة القرن'؟مع إعلان الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، بنود خطته للسلام بين الفلسطينيين والإسرائيليين، والمعروفة بـ'صفقة القرن'، تباينت ردود فعل الحكومات العربية بشأنها.
اقرأ أكثر »
ما الفرق بين السكر الأبيض والبني؟يطلق على السكر
اقرأ أكثر »
كل ما تود معرفته عن قرعة كأس ملك إسبانياتترقب الجماهير قرعة الدور ربع النهائي من بطولة كأس ملك إسبانيا المقرر إقامتها، اليوم الجمعة، بعد اكت...
اقرأ أكثر »