يؤكد الدكتور أندريه كوندراخين من معهد الصيدلة والكيمياء الطبية بجامعة سيتشينوف الطبية، أن الجسم لا يحتاج الكربوهيدرات السريعة.
ويقول:"السكر مضر للجسم. وهو من الكربوهيدرات السريعة، التي تبدأ بالتغلغل في الجسم من خلال تجويف الفم، وتصل إلى الدماغ، فيتلقى دفعات من الفرح والسرور. بالطبع الدماغ يحب السكر لأنه يهدئه. ويعتقد أن السكر والكحول يتعرفان على نفس المستقبلات، وبالتالي يحصل الشخص على نفس المتعة من السكر والكحول".
ويشير إلى أن الكربوهيدرات السريعة هي - السكر والفركتوز والحلوى والكعك والآيس كريم. لذلك يجب التقليل من تناول هذه المنتجات والإكثار من تناول الكربوهيدرات المركبة والبطيئة مثل المنتجات المصنوعة من أنواع القمح الصلب. ووفقا له، إذا تخلى الشخص عن تناول السكر فخلال ثلاثة أسابيع سيصبح دماغه منتعشا تماما، ويتحسن مزاجه، وتصبح الأمعاء أكثر استقرارا لأن السكر يؤثر على الجسم، مثل المادة المخدرة، فهو يهدئ ويبطئ. ويمكن ببساطة تحديد ما إذا كان المنتج يحتوي على كربوهيدرات سريعة وسكر مضاف، حيث أن أي شيء يعطي حلاوة فورية في الفم هو من الكربوهيدرات السريعة.تسلط دراسة جديدة الضوء على أهمية التغذية الصحية خلال السنوات الأولى من حياة الطفل لحمايته من مخاطر صحية مستقبلية، مثل السكري وارتفاع ضغط الدم.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
كيف يبدأ رئيس آبل يومه؟.. روتين صباحي يساهم في نجاحه المهنيكشف تيم كوك، الرئيس التنفيذي لشركة آبل، عن روتينه الصباحي الذي يساهم في نجاحه المهني.
اقرأ أكثر »
ما صحة ضرورة التخلي عن السكر؟تشير الدكتورة ألكسندرا رازارينوفا خبيرة التغذية إلى أن توصيات الطعام الصحي غالبا تتضمن نصيحة بالتخلي عن الحلويات. ولكن هل هذا ضروري حقا؟.
اقرأ أكثر »
دراسة كورية: الليثيوم لعلاج اضطراب طيف التوحدأظهرت دراسة جديدة أجريت في كوريا الجنوبية أن الليثيوم يمكن أن يكون علاجًا فعالًا للاضطراب الطيف التوحد (ASD) ، من خلال استعادة وظائف الدماغ وتخفيف الأعراض السلوكية.
اقرأ أكثر »
تقنية صينية مبتكرة تفك تشفير الكلام باستخدام إشارات الدماغنجحت شركة صينية ناشئة في تحقيق اختراقين كبيرين في تكنولوجيا 'واجهة الدماغ الكمبيوتر' BCI بمساعدة مريضة تعاني من تلف في الدماغ.
اقرأ أكثر »
الذكاء الاصطناعي للكشف المبكر عن شيخوخة الدماغتمكن باحثون من معهد كارولينسكا في السويد من تطوير طريقة للكشف المبكر عن العوامل التي تسهم في تسارع شيخوخة الدماغ، باستخدام تقنيات الذكاء الاصطناعي.
اقرأ أكثر »
تفاصيل جديدة عن منفذ عملية الدهس في ألمانياتكشفت تفاصيل جديدة عن طبيب سعودي يشتبه في تورطه في عملية دهس في مدينة ماغدبورغ الألمانية.
اقرأ أكثر »