جريدة الشرق الأوسط صحيفة عربية دولية تهتم بآخر الأخبار بجميع أنواعها على المستويين العربي والعالمي.
الأحد - 7 شهر رمضان 1440 هـ - 12 مايو 2019 مـ رقم العدد [ 14775]يلقى الطهي بلا نفايات اهتماما مزيدا من جانب الطهاة الهنود الذين يبذلون قصارى جهدهم للحفاظ على البيئة من خلال العمل المستمر في مطابخهم.
على سبيل المثال، في مطعم في مومباي، تصنع مستشارة الطهي أنوروبا بانرجي غوبتا القرنبيط المطبوخ ببطء من خلال طهي ساق القرنبيط مع حليب الصويا، والكاجو، وعجين اللوز، ثم هرسه وتصفيته تماما. وتقول الشيف فانيكا تشودري: «بالنسبة إلى فطر الموريلس وعيش الغراب البري، فلا بد من إعادة ترطيبمها في الماء الساخن قبل طبخهما. وكثير من الناس يتخلصون من المياه المستخدمة في غلي فطر الموريلس، ولكننا نعيد استخدامه مرة أخرى في إعداد عصيدة البولينتا. ونسيج فطر الموريلس خشبي صلد، والحساء المصنوع منه له نكهة مميزة للغاية، ويعد من أفضل الأطباق المصاحبة لعصيدة البولينتا على المائدة. ثم توضع البولينتا مع فطر الموريلس المطبوخ في الطماطم المحلية وحساء طماطم سان مارزانو».
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
طباخو الهند يعملون بمبدأ «الطهي بلا نفايات»مذاقات | طباخو الهند يعملون بمبدأ «الطهي بلا نفايات» في محاولة لمحاربة هدر أجزاء من المكونات واستعمالها بالكامل
اقرأ أكثر »
روسيا تطور 'مروحيتها الصامتة'!ذكرت مصادر في مجال الصناعة العسكرية الروسية، أن الخبراء الروس يعملون على مشروع تطوير مروحية عسكرية هجومية غير مسبوقة.
اقرأ أكثر »
الاستخبارات الأمريكية تحذر شركاء خاشقجي من تهديدات سعودية جديدةقال عدد من النشطاء الذين كانوا يعملون مع الصحفي الراحل جمال خاشقجي، إن وكالة الاستخبارات الأمريكية CIA ومخابرات الدول التي يقيمون فيها، حذرتهم من تهديدات سعودية قد تعرض حياتهم وحياة عائلاتهم للخطر.
اقرأ أكثر »
طباخو الهند يعملون بمبدأ «الطهي بلا نفايات»مذاقات | طباخو الهند يعملون بمبدأ «الطهي بلا نفايات» في محاولة لمحاربة هدر أجزاء من المكونات واستعمالها بالكامل
اقرأ أكثر »
نساء في 41 دولة يعملن 266 دقيقة بلا أجرتعمل المرأة يومياً لفترة تبلغ أربع ساعات و26 دقيقة دون أجر في عشرات من دول العالم، ويشمل هذا الوقت عمل المنزل والاهتمام بأفراد الأسرة والعمل المجتمعي والخيري. جاء ذلك وفقاً لما أعلنته منظمة «آي إل أو» الدولية للعمل والمؤسسة الأوروبية لتحسين ظروف العم
اقرأ أكثر »
'مراسلون بلا حدود' تنتقد قصف إسرائيل مكتب الأناضول بغزةقالت في بيان: لا يمكن اعتبار وسائل الإعلام أهدافًا عسكرية مشروعة - وكالة الأناضول
اقرأ أكثر »
قراءة في الصحافة العالمية - حرب بلا نار بين واشنطن وطهران!!في الصحف اليوم: زيارة وزير الخارجية الأمريكي لبغداد والتصعيد بين الولايات المتحدة وإيران مع مرور عام على خروج واشنطن من الاتفاق النووي الإيراني. في تركيا ألغت الهيئة الانتخابية العليا نتائج انتخابات مدينة اسطنبول التي فازت فيها المعارضة، والصحف تنتقد القرار معتبرة إياه تراجعا للديمقراطية. والانتخابات العامة التي تنظم اليوم في جنوب أفريقيا وتأهل نادي ليفربول لنهائي دوري أبطال أوروبا على حساب نادي برشلونة بـ 4 أهداف نظيفة.
اقرأ أكثر »
«أطباء بلا حدود» تستأنف نشاطها في عدنأعلنت منظمة أطباء بلا حدود أمس استئناف أعمالها في العاصمة المؤقتة عدن، بعد توقف دام شهراً جراء خطف وقتل مريض كان يتلقى العلاج في أحد مراكزها.وقالت المنظمة على حسابها بـ«تويتر»: «استأنف مستشفى عدن الجراحي التابع لـ(أطباء بلا حدود) أنشطته اعتباراً من ا
اقرأ أكثر »
قميص يوفنتوس الجديد بلا خطوط للمرة الأولى منذ أكثر من قرنستغيب الخطوط البيضاء والسوداء، الظاهرة على 'تميمة' يوفنتوس الإيطالي وقميص لاعبه البرتغالي كريستيانو رونالدو في الصورة المؤرخة 26 أيلول/سبتمبر 2018، عن قمصان الفريق الإيطالي للمرة الأولى منذ أكثر من قرن فرانس_برس
اقرأ أكثر »
«بيان عسكري» أمريكي يوضح عدد قتلى عملية «بلا بنط» الصوماليةكشف بيان عسكري أمريكي، عن عدد قتلى الضربة الجوية التى نفذها الجيش الأمريكي ضد بؤرة متشددة في منطقة «بلاد بنط»، الصومالية، التى تتمتع بحكم شبه ذاتي.وأوضح الجيش
اقرأ أكثر »