'هيئة فنون الطهي': تفاعل لافت مع مبادرة 'إرث مطبخنا' لتوثّيق أشهر وصفات المطبخ السعودي
وجدت مبادرة"إرث مطبخنا" في أسبوعها الأول تفاعلا لافتا من المهتمين بالمطبخ المحلي والراغبين في توثيق أشهر الأطباق السعودية.
وكانت المبادرة التي تنظمها"هيئة فنون الطهي" قد انطلقت بدعوة من الرئيسة التنفيذية للهيئة، الطاهية ميادة بدر، للمشاركة في المبادرة الهادفة لإثراء المحتوى المُدوّن للمطبخ المحلي من خلال رصد وتوثيق مأكولات سعودية شهيرة. وأوضحت الهيئة أن استقبال المشاركات يستمر حتى الخامس من مايو 2020م، وستعلن أسماء الفائزين يوم 26 من نفس الشهر، مضيفة أنه سيتم توثيق الوصفات في كتاب.، واشتملت المشاركات على وصفاتٍ لأكلاتٍ من مناطق المملكة المختلفة تم توثيقها من أفراد ومنتجين لفنون الطهي مع الالتزام بالشروط التي وضعتها الهيئة للمشاركة وهي: أن تتكون الوصفة المُشاركة على 60% من المقادير المحلية، مع ضرورة ذكر قصة الأكلة أو تاريخها.
كما اشترطت الهيئة تحديد المنطقة التي تنتمي لها الوصفة، وفي حال كانت الوصفة مستلهمة من شخص معين، ينبغي تحديد ذلك الشخص، سواء من العائلة أو المنطقة، مع إرفاق صورة أو فيديو للوصفة في حال توفر ذلك.تابعنا على تويتر
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
وضْع آلية لنقل قطاع الإعلام الداخلي لـ'هيئة الإعلام' ضمن 13 قراراً اتخذها مجلس الوزراءعقد مجلس الوزراء، اليوم، جلسته عبر الاتصال المرئي برئاسة خادم الحرمين الشريفين، والذي توجّه بالحمد والشكر والثناء للمولى عز وجل، على ما منَّ به سبحانه
اقرأ أكثر »
جامعة طيبة تكلف هيئة تدريسها بالكليات الصحية بالعمل في المستشفياتكشفت مصادر لـ«عاجل» أن مدير جامعة طيبة الدكتور عبدالعزيز السراني، كلَّف جميع أعضاء هيئة التدريس بالعمل في مستشفيات «الشؤون الصحية» بمنطقة المدينة المنورة، وفق م
اقرأ أكثر »
هيئة المهندسين تفتح باب التطوع لأعضائها للإسهام في تقييم مساكن العمالةهيئة المهندسين تفتح باب التطوع لأعضائها للإسهام في تقييم مساكن العمالة
اقرأ أكثر »
أعلى هيئة للفتوى بالمغرب: عدم الخروج إلى صلاة التراويح وتعويضها بالصلاة في البيوتأصدر المجلس العلمي الأعلى (أعلى هيئة للفتوى بالمغرب)، اليوم، فتوى بعدم الخروج إلى صلاة التراويح وتعويضها بالصلاة في البيوت فرادى أو جماعة مع الأهل الذ
اقرأ أكثر »
رئيس هيئة الأسرى: وفاة أسير فلسطيني في سجن 'النقب'أعلن رئيس هيئة الأسرى والمحررين الفلسطينية قدري أبو بكر صباح الأربعاء، وفاة أسير فلسطيني في سجون الاحتلال الإسرائيلي..
اقرأ أكثر »
لمعرفة أوقات الإفطار والإمساك في رمضان.. 'هيئة المواصفات' تتيح إمكانية ضبط التوقيت وفق أدق الساعات الذريةلمعرفة أوقات الإفطار والإمساك في رمضان.. 'هيئة المواصفات' تتيح إمكانية ضبط التوقيت وفق أدق الساعات الذرية
اقرأ أكثر »