شاورما 'الملغوم'..نسخة 'غريبة' لطبق شعبي في البحرين
دبي، الإمارات العربية المتحدة -- من منا لا يعرف عن الشاورما؟ فهي من إحدى الوجبات المحببة في الشرق الأوسط والعالم! ولكن هل سبق أن سمعت عن النسخة البحرينية من الشاورما، والتي يُشار إليها بالملغوم؟ ما الذي يميزها عن الشاورما التقليدية؟
وتُعد شاورما الملغوم وجبة شهيرة في البلاد، وهي نابعة من الهوية الشبابية البحرينية، ما شجع البحريني محمد صادق على افتتاح مطعمه الخاص الذي يرتكز على هذه الوجبة فقط في البحرين، والذي أطلق عليه اسم "مطعم ملغوم". ومن خلال مطعمه الجديد، يهدف صادق إلى الحفاظ على هوية شاورما الملغوم، التي يعشقها شباب البحرين مع تطويرها في الوقت ذاته.
وتُشير كلمة "الملغوم" إلى شيء مُحمل ومعبأ بغزارة، ومن هناك أتى اسم الوجبة، إذ أنها عبارة عن شاورما "ثقيلة"، و"متروسة"، حسب تعابير صاحب المطعم.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
سعوديان يرويان لـ'سبق' اللحظات الأخيرة لإنقاذ 3 أطفال بعد اشتعال النيران بشقتهم بشرائع مكةروى الشابان السعوديان عبدالعزيز الزهراني وإبراهيم عسيري لـ 'سبق' تفاصيل اللحظات الأخيرة لإنقاذهم ثلاثة أطفال يوم الخميس الماضي قبل أن تحاصرهم ألسنة ال
اقرأ أكثر »
'هآرتس': فيلم 'الممر' يذكر أن إسرائيل هي العدو الحقيقيهاجمت صحيفة إسرائيلية، فيلم 'الممر' المصري الذي يذكر الشعب المصري بأن 'إسرائيل هي العدو الحقيقي'، معبرة عن استهجانها لإنتاج هذا الفيلم، في الوقت الذي يتعاون الن
اقرأ أكثر »
لماذا اعتقد الرجال أن التصويت لم يُخلق للنساء؟نشرت مجلة 'الأتلانتيك' الأمريكية مقال رأي للصحفية والكاتبة مارينا كورين، تحدثت فيه عن الحجج التي كان يقدّمها مناهضو حق النساء في الاقتراع، التي كانت قائمة أساسا
اقرأ أكثر »
سلمان الدوسري - «أمان»... هل يزيد عزلة إردوغان؟كانت الخطوة قادمة وإن تأخرت، فبعد أن عاش الرئيس التركي طيب رجب إردوغان في بلاده ردحاً طويلاً من الزمن سلطاناً بلا منازع وحاكماً وحيداً بأمره، وحزبه يسيطر ويكتسح المنافسين، جاء الوقت الذي غدا أقرب المقربين يتخلى عنه ويقفز من مركبه، فبعد حليفه السابق و
اقرأ أكثر »