دعت وزارة البيئة والمياه والزراعة إلى تحسين نظم الاستهلاك الغذائي وتقليل نسب الهدر في الغذاء؛ للإسهام في تعزيز استدامة الموارد الطبيعية والمحافظة عليها.
وحثّت الوزارة المواطنين على ضرورة الالتزام بالوعي الكافي بالسلوك الاستهلاكي الرشيد، للحد من كميات الهدر في الأصناف المتنوعة من الطعام، والتقيد بالسلوك السليم المتمثل في المحافظة على نعمة الطعام وعدم الإسراف في تقديم ما يزيد عن الحاجة، خاصة خلال شهر رمضان.وأوضحت أن الأرز، والدقيق والخبز والتمور، تُعد من أكثر الأصناف استهلاكًا في هذا الشهر الفضيل، وهي الأكثر هدرًا.
وبينت أن الأرز يتصدر الأغذية الأكثر هدرًا بنسبة تبلغ 34%، حيث يُعد من الأصناف اليومية في المائدة الرمضانية السعودية، ثم يأتي الدقيق والخبز بنسبة 30%، ويصل حجم مساهمة الفرد في هدر الخبز سنويًا إلى 15 كيلوجراماً. وأشارت إلى زيادة استهلاك التمور خلال شهر رمضان، حيث تُعد الفاكهة المفضّلة والرئيسة، وتبلغ نسبة هدرها في المملكة 21.5%، داعية إلى ضرورة الاكتفاء بكميات حسب الاستهلاك للحد من الفقد والهدر.
وقدّمت الوزارة عددًا من النصائح الأساسية لرفع الوعي بالحد من الهدر الغذائي، والإسهام في تقليل نسبه، من بينها، أهمية شراء المنتجات الغذائية بقدر الحاجة، وعدم الإفراط في طبخ كميات كبيرة من الطعام تزيد عن حاجة الاستهلاك، بالإضافة إلى تخزين الفائض من الطعام بصورة سليمة تحافظ على جودته لتقديمه وقت الحاجة، إلى جانب عدم الانسياق وراء الإعلانات والعروض التي تحث على شراء سلع ومنتجات لا حاجة لها.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
“البيئة” تدعو لتغيير نمط السلوك الاستهلاكي الغذائي في رمضان للحد من كميات الهدرصحيفة الجزيرة: بكل الألوان .. لكل الأطياف
اقرأ أكثر »
«البيئة»: 40 مليار ريال نسبة الهدر الغذائي في رمضان !«البيئة»: 40 مليار ريال نسبة الهدر الغذائي في رمضان !
اقرأ أكثر »
الدواجن تتصدر الهدر السنوي للحوم بالمملكةدعت وزارة البيئة والمياه والزراعة إلى تعزيز سلوك الاستهلاك الرشيد؛ للحد من فقد وهدر اللحوم في المملكة، وذلك في خطوة ضرورية وهامة ؛ للوصول للاستدامة وتحقيق الأمن الغذائي في المملكة وفق...
اقرأ أكثر »
'البيئة' تدعو إلى تعزيز سلوك الاستهلاك الرشيد للحد من فقد وهدر اللحوم في المملكةسبق .. التفاصيل وأكثر
اقرأ أكثر »
البيئة تدعو إلى تعزيز سلوك الاستهلاك الرشيد للحد من فقد وهدر اللحومدعت وزارة البيئة والمياه والزراعة إلى تعزيز سلوك الاستهلاك الرشيد؛ للحد من فقد وهدر اللحوم في المملكة، وذلك في خطوة ضرورية وهامة ؛ للوصول للاستدامة وتحقيق
اقرأ أكثر »
عاجل: المحكمة العليا تدعو إلى تحري رؤية هلال شهر رمضان مساء غدٍ الأحدالمحكمة العليا تدعو إلى تحري رؤية هلال شهر رمضان مساء غدٍ الأحد
اقرأ أكثر »