يواجه قطاع المطاعم والمقاهي في السعودية تحديات تشغيلية والتي قد تنتهي بإغلاقات مفاجئة لبعض تلك المشاريع، 'الاقتصادية' استطلعت أراء مستثمرين في القطاع للوقوف على المشكلة ومعرفة أسبابها وطرق المعالجة.
حدثت فى الاربعاء 28 أغسطس 2024 1:33 مساءالمستثمرين أشاروا إلى أن من أبرز الأسباب ارتفاع التكاليف التشغيلية، والإيجارات، وانخفاض الهوامش الربحية، وزيادة المنافسة، وعدم إدارة النفقات واتخاذ قرارات غير مناسبة، وهو ما يصعب الأمر على رواد الأعمال الجدد خاصة مع عدم وجود الخبرة والتدريب الكافيوفقا لدراسة أجرتها في 2023 شركة يورومونيتور إنترناشونال البريطانية المتخصصة في مجال أبحاث الأسواق، بلغ عدد المطاعم في السعودية نحو 70 ألف مطعم، فيما يتركز 18 ألف منها في الرياض، تليها جدة بـ 12 ألف مطعموللإسهام...
أضاف أن هناك توجها كبيرا للمستهلكين حاليا إلى البراندات السعودية المحلية بخلاف البراندات الأجنبية، مطالبا بأن يكون هناك تحفيز من الجهات المختصة للقطاع الخاص بالبراند السعودي والأكلات السعودية لتنمية القطاع وإجراء تسهيلات أكثر خلافا للبراندات الأجنبيةأكد باعشن أنه لا يوجد أي فشل لأي مشروع وبراند سعودي في حال قيامه بعمل مؤسسي ناجح، إلا في حال تقديمه بطريقة أوروبية، وهو ما يعد من النماذج الفاشلة، موضحا أن هناك تعددا لأنواع الأكلات السعودية على مستوى جميع المناطقمازن عنان الرئيس التنفيذي لشركة عمد...
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
توفير 30% من المساحة لغير المدخنين.. اشتراطات جديدة لتقديم منتجات التبغسمحت الوزارة بتقديم منتجات التبغ في المطاعم والمقاهي وداخل المرافق السياحية، والمحلات المخصصة لبيع التبغ.
اقرأ أكثر »
اشتراطات تقديم التبغ.. نظام تهوية للمدخنين بالمطاعم وقواعد نظافة للشيشةسمحت الوزارة بتقديم منتجات التبغ في المطاعم والمقاهي وداخل المرافق السياحية، والمحلات المخصصة لبيع التبغ.
اقرأ أكثر »
اشتراطات جديدة لتقديم التبغ.. منع التوصيل المنزلي وقواعد نظافة للشيشةسمحت الوزارة بتقديم منتجات التبغ في المطاعم والمقاهي وداخل المرافق السياحية، والمحلات المخصصة لبيع التبغ.
اقرأ أكثر »
30 % من مساحة المطاعم والمقاهي لغير المدخنين30 % من مساحة المطاعم والمقاهي لغير المدخنين
اقرأ أكثر »
الشراكة الاقتصادية السعودية - الكورية تتجه صوب الصناعات الحيوية والجديدةتشهد الشراكة الاقتصادية والتجارية السعودية - الكورية نمواً في مختلف القطاعات وتتجه إلى الصناعات الحيوية.
اقرأ أكثر »
جولة لـ 'الاقتصادية' ترصد نشاطا عقاريا محموما في بريدة وشركات: القصيم رافدة للرياضفيما تصدرت بريدة قائمة المدن السعودية الأعلى في ارتفاعات الإيجارات خلال يوليو الماضي، رصدت 'الاقتصادية' ميدانيا، نشاطا عقاريا محموما في المدينة التي تقع وسط السعودية، وتعد الحاضر الأكبر في القصيم.
اقرأ أكثر »