أظهرت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي محدد، مستوحى من عادات الأكل التقليدية، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة ويساعد على إنقاص الوزن. النظام الغذائي الذي يعتمد على النباتات والبقوليات، ويُexclude الألبان ولحم البقر والقمح، يُعتقد أنه يساعد في تحسين صحة الأمعاء.
أظهرت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي محدد، مستوحى من عادات الأكل التقليدية، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ويساعد على إنقاص الوزن. ويُشكل هذا النظام الغذائي استبعاد الألبان ولحم البقر والقمح، ويعتمد بشكل رئيسي على النباتات والبقوليات، ما يعد خيارا صحيا مقارنة بالوجبات الحديثة المعالجة. وفي الدراسة، جَندَ فريق من جامعة كوليدج كورك 30 شخصا، طلب منهم إما مواصلة تناول طعامهم المعتاد أو تجربة نظام غذائي يسمى 'استعادة الميكروبيوم غير الصناعي' (NiMe) لمدة 3 أسابيع.
ويتضمن هذا النظام الغذائي الذي يعتمد على عادات الأكل في المناطق الريفية ببابوا غينيا الجديدة، تناول وجبات غنية بالألياف، مثل الخضروات والعدس والحمص، مع استهلاك محدود جدا للأطعمة المصنعة. ووفقًا للنظام، يتناول المشاركون أيضًا وجبة صغيرة واحدة من البروتين الحيواني يوميًا، مثل سمك السلمون أو الدجاج، بينما يتم استبعاد الألبان ولحم البقر والقمح. وأظهرت النتائج أن هذا النظام الغذائي أسهم في تحسين صحة المشاركين بشكل كبير. وعلى مدار الدراسة، تم تقليل مستويات الكوليسترول الضار بنسبة 17%، وانخفضت مستويات السكر في الدم بنسبة 6%، كما تراجعت مستويات البروتين التفاعلي 'سي'، الذي يشير إلى الالتهابات وأمراض القلب، بنسبة 14%. ورغم أن المشاركين لم يتناولوا سعرات حرارية أقل، فقد فقدوا وزنا أكبر مقارنة بالمجموعة التي تناولت طعامها بشكل طبيعي. وُجد أن التحسينات الصحية كانت مرتبطة بتغيرات إيجابية في ميكروبيوم الأمعاء، وهو موطن البكتيريا المفيدة التي تؤثر بشكل كبير على صحتنا العامة. وقال البروفيسور جينز والتر، قائد الدراسة: 'لقد أدى التصنيع الغذائي إلى تغيير كبير في ميكروبيوم الأمعاء، ما ساهم في زيادة خطر الأمراض المزمنة. من خلال هذا النظام الغذائي البدائي، الذي يحاكي العادات الغذائية غير الصناعية، يمكننا تعزيز صحة الأمعاء وتقليل المخاطر الصحية'. وفي تعليقه على نتائج الدراسة، قال البروفيسور بول روس، مدير APC Microbiome Ireland: 'تظهر هذه الدراسة أنه يمكن تحسين صحة الأمعاء من خلال أنظمة غذائية معينة، ما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المز慢性. يمكن لهذه النتائج أن تساهم في وضع إرشادات غذائية مستقبلية وتطوير منتجات غذائية جديدة، بالإضافة إلى العلاجات التي تستهدف الميكروبيوم'
نظام غذائي، صحة، أمراض مزمنة، الأمعاء، ميكروبيوم،
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
إنترنت وقاية من الخرفأظهرت دراسة جديدة أن استخدام الإنترنت، خاصة من خلال الهواتف الذكية، يقلل من خطر الإصابة بالخرف.
اقرأ أكثر »
كيف يقي أفضل نظام غذائي لعام 2025 من الأمراض؟حقق نظام البحر الأبيض المتوسطي الغذائي جائزة الحمية 'الأفضل على الإطلاق' لعام 2025، من مجلة U.S. News & World Report، التي تضع قائمة سنوية بالأنظمة الغذائية الأكثر والأقل فائدة، وفق تصنيف اختصاصيي التغذية.
اقرأ أكثر »
نظام غذائي غني بالدهون والسكر يزيد من خطر سرطان الكبددراسة أميركية حذرت من أن الإفراط في تناول الدهون والسكر يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الكبد عن طريق تدمير الحمض النووي في خلايا الكبد.
اقرأ أكثر »
كمية الخضروات التي يجب تناولها لتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبيةيقلل تناول ما لا يقل عن 400 غرام من الخضار والفواكه يوميا من خطر الإصابة باحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية والسرطان والسكري وزيادة الوزن ومستوى الكوليسترول.
اقرأ أكثر »
تناول القهوة والشاي يقلل من خطر الإصابة بالسرطانأظهرت دراسة حديثة أن تناول القهوة والشاي، سواءً مع الكافيين أو بدون، يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، خاصةً سرطان الرأس والعنق والفم والحلق.
اقرأ أكثر »
تناول الشاي والقهوة قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرأس والعنقأظهرت دراسة جديدة أن تناول الشاي والقهوة قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان التي تصيب منطقة الرأس والعنق.
اقرأ أكثر »