يعتبر البيض من الأغذية الأساسية التي تقدم فوائد مذهلة، ما يجعله خيارا مثاليا للكثيرين، فهو غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، ويتميز بتنوع استخداماته.
وبالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، يساهم البيض في دعم الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض، ما يجعله عنصرا مهما في النظام الغذائي المتوازن.
وأوضح خبراء الصحة أن بيضتين متوسطتين توفران ربع الاحتياجات اليومية من البروتين، وكذلك مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل A وD، وبعض فيتامينات B والفوسفور والسيلينيوم واليود. يوفر البيض عناصر غذائية تدعم صحة العيون، مثل فيتامين A، الذي يساعد في الرؤية الجيدة في ظروف الإضاءة المنخفضة. وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي البيض على اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان يقللان من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.يعد البيض غنيا بالكولين، وهو عنصر ضروري لصحة الدماغ والذاكرة. وتشير الأبحاث إلى أن زيادة تناول الكولين قد يساعد في تباطؤ التدهور الإدراكي مع التقدم في العمر، ما يقلل من مخاطر الإصابة بالخرف ومرض ألزهايمر.
يمكن تقديم البيض للأطفال من عمر 6 أشهر، مع تجنب إضافة الملح، وفقا للخبراء، ولكن ينصح بمراجعة طبيب الأطفال المختص.ومع ذلك، يحتوي صفار البيض على معظم العناصر الغذائية الموجودة في البيض، كما يحتوي على بروتين أكثر من البياض، بالإضافة إلى مستويات أعلى من السيلينيوم وحمض الفوليك وفيتامين B12 واليود والفوسفور.نعم، يمكن تجميد البيض. قم بإزالة القشرة، واخفق الصفار والبياض معا، ثم ضع المزيج في وعاء محكم الإغلاق . وعند الاستخدام، يجب إذابته والتأكد من نضجه تماما قبل تناوله.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
الأردن يطالب مجلس الأمن برفع الحصانة عن إسرائيل وحظر بيعها الأسلحةطالب وزير الخارجية الأردني أيمن الصفدي مجلس الأمن الدولي برفع الحصانة عن إسرائيل وحظر بيعها الأسلحة، مشيرا إلى أنها 'ما كانت لتتمكن من شن كل هذه الاعتداءات لولا الإفلات من العقاب'.
اقرأ أكثر »
4177 مبنى في جدة يدخل دائرة الامتثالأعلنت أمانة محافظة جدة،عن امتثال 4177 مبنى في طرق تجارية متفرقة من المحافظة، بعد إزالة المخالفات عن واجهاتها وتطبيق المعايير اللازمة للحصول على شهادات «امتثال»، وهو ما يندرج ضمن معالجة...
اقرأ أكثر »
مقتل 7 على الأقل في انهيار رصيف قوارب بولاية جورجيا الأميركيةلقي ما لا يقل عن 7 أشخاص حتفهم بعد انهيار جزء من رصيف قوارب، مما أدى إلى سقوط ما لا يقل عن 20 في مياه المحيط الأطلسي قبالة ساحل ولاية جورجيا الأميركية.
اقرأ أكثر »
جازان.. حرس الحدود يحبط تهريب 150 كيلوجرامًا من القات المخدرتهيب الجهات الأمنية بالإبلاغ عن كل ما يتوافر من معلومات لدى المواطنين والمقيمين عن أي نشاطات ذات صلة بتهريب أو ترويج المخدرات.
اقرأ أكثر »
عسير.. حرس الحدود يقبض على 4 مخالفين لتهريب 122 كيلوجرامًا من القات المخدرتهيب الجهات الأمنية بالإبلاغ عن كل ما يتوافر من معلومات لدى المواطنين والمقيمين عن أي نشاطات ذات صلة بتهريب أو ترويج المخدرات.
اقرأ أكثر »
الجيش اللبناني يخرج عن صمته: الأولوية حماية المؤسسة ووقف العدوانخرج الجيش اللبناني عن صمته بعد الحملة التي طالته وعلامات الاستفهام التي طرحت عن وجوده من كل ما يجري.
اقرأ أكثر »