قال المختص في سلامة الغذاء فهد السعيد، إن بقاء الغذاء المطهي خارج (الثلاجة) أكثر من ساعتين يسبب التسمم الغذائي.
وأضاف السعيد، خلال لقائه المذاع على قناة الإخبارية، أن سبب تسمم الغذاء خلال تلك الفترة هو ارتفاع درجات الحرارة في المملكة.وأكمل، أن البكتيريا تتضاعف في الغذاء المطبوخ، كما أن أعراض التسمم الغذائي تختلف من شخص لآخر وقد تصل تداعياته إلى إسقاط الجنين أثناء فترة الحمل أو حدوث ولادة مبكرة.
وأردف السعيد، أن حالات التسمم قد تطال أفرادًا معينة من بين مجموعة أشخاص، وذلك بسبب اختلاف النوع والفئة العمرية والجهاز المناعي والحالة الصحية. واستطرد المختص بسلامة الغذاء، أن التسمم الغذائي الحاد يتضمن إسقاط الأجنة والأعراض الشائعة مثل المغص والإسهال والقيئ والتأثير على الأطفال بحدوث جفاف قد يؤدي إلى الوفاة.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
انطلاق أعمال 'منتدى الشرق' بإسطنبول تحت عنوان 'انعتاق الخيال'انطلقت في مدينة إسطنبول، فعاليات منتدى_الشرق الشبابي الدولي بنسخته السادسة تحت عنوان 'انعتاق الخيال'، بحضور نحو ألف شاب وأكاديميين ومؤثرين من عدة دول
اقرأ أكثر »
فيديو نجلاء عبدالعزيز في ميكونوس يثير الجدل | صحيفة المواطن الإلكترونيةفيديو نجلاء عبدالعزيز في ميكونوس يثير الجدل عادت مشهورة التواصل نجلاء عبدالعزيز إلى دائرة الضوء مجددًا، لكن هذه المرة عبر مقطع فيديو من جزيرة ميكونوس اليونانية.
اقرأ أكثر »
دراسة: اختلافات بيولوجية تجعل الرجال أكثر عرضة للسرطان من النساءدراسة: اختلافات بيولوجية تجعل الرجال أكثر عرضة لـ السرطان من النساء
اقرأ أكثر »
حمدالله يثير الجدل بمقطع فيديو | صحيفة المواطن الإلكترونيةحمدالله يثير الجدل بمقطع فيديو أثار اللاعب المغربي عبدالرزاق حمدالله لاعب الاتحاد الجدل من جديد بمقطع فيديو نشره عبر خاصية Story في حسابه بالإنستجرام.
اقرأ أكثر »