اكتشف فريق من الباحثين في جامعة ولاية بنسلفانيا الأمريكية، الآثار الناجمة عن تناول وجبة خفيفة من رقائق البطاطا مع الصلصة المخصصة لها.
وتوصل الباحثون إلى أن تناول رقائق البطاطا المملحة مع الصلصة، قد يجعل الأشخاص يستهلكون ضعف كمية السعرات الحرارية المستهلكة عند تناول رقائق البطاطا وحدها وفي إحدى الزيارات، تم تقديم 70 غراما من رقائق البطاطا للمشاركين بمفردهم. وفي زيارة أخرى، تم تقديم الكمية نفسها من رقائق البطاطا مع ثلث كوب من صلصة الرانش ، حيث سُمح لهم بتناول ما يحلو لهم.
وقال معد الدراسة جون هايز، أستاذ علوم الأغذية ومدير مركز تقييم الحواس في ولاية بنسلفانيا:"النتائج الأكثر لفتا للانتباه في دراستنا هي أن المشاركين لم يأكلوا عددا أقل من رقائق البطاطا عندما كان الصلصة متاحة، لقد تناولوا الكمية نفسها من الرقائق، بالإضافة إلى الصلصة".وأضاف هايز أن فهم سلوك تناول الوجبات الخفيفة أمر بالغ الأهمية لمعالجة مشاكل الإفراط في تناول الطعام والسمنة.
وقال:"تفتح هذه الدراسة آفاقا جديدة لاستكشاف كيف يمكن لخصائص الأطعمة أن تؤثر على سلوكياتنا الغذائية، وفي النهاية على استهلاكنا للطاقة".أخبار العالمأخبار العالم العربيأخبار العالمالعلوم والتكنولوجيا
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
تغيير قانون الأحول الشخصية في العراق.. رسالة موجهة للغرب؟يسعى الساسة المحافظون لتغير قانون الأحوال الشخصية في العراق ليتماشى مع توجهاتهم الدينية، ما أثار مخاوف ناشطين على مكتسبات الأسرة والمرأة في بلاد الرافدين.
اقرأ أكثر »
'سرك' السعودية تدخل في مفاوضات متقدمة مع شركات مكسيكية لتصدير رقائق PET المعاد تدويرهادخلت الشركة السعودية لإعادة التدوير 'سرك' في مفاوضات متقدمة مع شركات مكسيكية لتصدير رقائق PET المعاد تدويرها والمغسولة بالحرارة، بحسب ما ذكرته 'سرك' لـ'الاقتصادية'. الشركة، المملوكة بالكامل لصندوق الاستثمارات، قالت إنها لم تتفق بعد مع الشركات المكسيكية على حجم الكميات المراد تصديرها.
اقرأ أكثر »
مصر.. 'قوة' بيان خارجية السعودية يثير تفاعلا بقضية محور فيلادلفياأثار بيان وزارة الخارجية السعودية وإعلامها تضامنها مع مصر فيما يتعلق بقضية 'محور فيلادلفيا' مع إسرائيل تفاعلا واسعا بين نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي.
اقرأ أكثر »
رفض مصري لـ«مبادرة صلح إخوانية»رفض سياسيون وبرلمانيون مصريون ما تردد حول «مبادرة صلح» لجماعة «الإخوان» مع الدولة المصرية.
اقرأ أكثر »
'إسرائيل يجب أن تتحدى دائما من يكرهها' - في جيروزاليم بوستفي جولتنا الصحفية تقرير من صحيفة نيويورك تايمز تناول المواجهة الأخيرة بين إسرائيل وحزب الله، إلى جانب مقال رأي في صحيفة جيروزاليم بوست حول ما سماه الكاتب 'كراهية العالم لليهود'.
اقرأ أكثر »
القهوة قد تساعد في حماية العضلات مع التقدم في العمرقد يؤدي تناول القهوة إلى حماية العضلات مع التقدم في العمر، وتقليل احتمالات التعرض لإصابات من السقوط، وقد يُبقي الإنسان قادراً على الحركة لفترة أطول.
اقرأ أكثر »