لمرضى السكري وضغط الدم والكوليسترول.. فوائد لن تتوقعها لتناول العدس صحة معلومات_طبية صحتك_تهمنا السكري ضغط_الدم الكوليسترول
لمرضى السكري وضغط الدم والكوليسترول.. فوائد لن تتوقعها لتناول العدسأكدت خبيرة التغذية الألمانية آنيا شفينغيل، أهمية تناول العدس للذين يعانون من داء السكري، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الكوليسترول.
وأوضحت أن العدس غني مثل معظم البقوليات، بالألياف الغذائية، التي تساعد على ثبات مستوى السكر بالدم، وإطالة مدة الشعور بالشبع، وتنشيط الهضم، كما أنه غني بفيتامينات B والحديد، والكالسيوم، بحسب روسيا اليوم. كما يحتوي العدس على البروتين، حيث يحتوي المجفف على البروتينات بنسبة تزيد عن 20%، بينما تتراوح هذه النسبة بين 5 و9% عند طهيه.
وبدمج العدس مع الحبوب، مثل خبز الحبوب الكاملة والمعكرونة، يمكن إمداد الجسم بكل عناصر البروتين اللازمة للجسم دون الحاجة إلى اللحوم ومنتجات الألبان، لذلك يعد عنصراً رئيسياً في الحمية الغذائية النباتية. ومن ناحية أخرى، أشارت خبيرة التغذية الألمانية إلى أن العدس ضار بالذين يعانون النقرس لاحتوائه على مادة “البيورين”، التي تتحول في الجسم إلى حمض البوليك، والذي يؤدي بدوره إلى تفاقم النقرس.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
سعود الطبية توضح ما هو السكري الكاذب وأهمية الرياضة في الحماية من أمراض القلبسعود_الطبية توضح ما هو السكري الكاذب وأهمية الرياضة في الحماية من أمراض القلب
اقرأ أكثر »
تحذير طبي عاجل من نوعي مواد غذائية منتشرة في الأسواق بالمملكة | صحيفة تواصل الالكترونية\u0635\u062d\u064a\u0641\u0629 \u0625\u062e\u0628\u0627\u0631\u064a\u0629 \u0633\u0639\u0648\u062f\u064a\u0629 \u0634\u0627\u0645\u0644\u0629
اقرأ أكثر »
وفاة مواطن مبتعث في نيوكاسل بشكل مفاجئ بعد احتفاله بنجاح أحد زملائه | صحيفة تواصل الالكترونية\u0635\u062d\u064a\u0641\u0629 \u0625\u062e\u0628\u0627\u0631\u064a\u0629 \u0633\u0639\u0648\u062f\u064a\u0629 \u0634\u0627\u0645\u0644\u0629
اقرأ أكثر »
مفاجأة عن سبب عدم مصافحة «بوتين» لـ«ماكرون» وسر طاولة الـ6 أمتار بينهما | صحيفة تواصل الالكترونية\u0635\u062d\u064a\u0641\u0629 \u0625\u062e\u0628\u0627\u0631\u064a\u0629 \u0633\u0639\u0648\u062f\u064a\u0629 \u0634\u0627\u0645\u0644\u0629
اقرأ أكثر »
«الجوازات»: 3 مراحل لإصدار الجواز الإلكتروني | صحيفة تواصل الالكترونية\u0635\u062d\u064a\u0641\u0629 \u0625\u062e\u0628\u0627\u0631\u064a\u0629 \u0633\u0639\u0648\u062f\u064a\u0629 \u0634\u0627\u0645\u0644\u0629
اقرأ أكثر »