يعتبر البروكلي من الأطعمة الخارقة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان، ما يجعله طعامًا مرغوبًا لدى معظم الأشخاص من حول العالم.
، وهو يُزرع في الأصل بمنطقة البحر الأبيض المتوسط، من الأطعمة الخارقة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات، والعناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان، ما يجعله طعامًا مرغوبًا لدى غالبية الأشخاص من حول العالم.
وتُشكّل جميع أنواع الخضار جزءًا أساسيًا من نظام غذائي متوازن، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا.وأوضح الموقع الإلكتروني لـ"مايو كلينك"، وهي مجموعة طبية وبحثية لا تهدف إلى الربح، مقرها الرئيسي في مدينة روتشيستر بولاية مينيسوتا الأمريكية، أن البروكلي يعتبر مصدرًا جيدًا لملح حمض الفوليك.
ويُستخدم بدوره بصنع خلايا جديدة في مختلف أجزاء الجسم، مثل الجلد، والشعر، والأظافر، بحسب ما ذكره الموقع الرسمي للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها (يمكن تناول البروكلي نيئاً، أو مطهواً بالبخار، أو مسلوقاً، أو حتى مُحمّصًا.من الضروي تنظيف البروكلي جيّدًا قبل استخدامه في الطبخ، حتى تتخلص من الحشرات التي تختبئ بين براعمه.ويمكن حفظ البروكلي في محلول ملحي، أي 4 ملاعق صغيرة من الملح في غالون واحد من الماء، لمدة 30 دقيقة حتى تخرج الحشرات من بين براعمه.
وأضاف المركز الوطني لحفظ الأغذية المنزلية أنه يجب سلق براعم البروكلي بالماء لمدة 3 دقائق في الماء المغلي، أو سلقها بالبخار لمدة 5 دقائق.
أمريكا نصائح CNN بالعربية CNN Arabic مقال
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
الإمساك الشديد للكبار.. ما هي أسبابه وطرق علاجه في المنزل؟ما هي أسباب معاناة البعض من الإمساك الشديد، أو المؤقت، أو المزمن؟ إليك أبرز الأسباب، وطرق الوقاية، والعلاج في المنزل.
اقرأ أكثر »
تقارير أممية: تفشٍّ كارثي لأمراض الأطفال في اليمنسردت منظمتان أمميتان وقائع وأرقاماً عن عودة انتشار كارثية للأوبئة في اليمن الذي يعاني من الصراع والفقر، لا سيما فيما يخص أمراض الأطفال التي يمكن الوقاية منها.
اقرأ أكثر »
أمانة الطائف: 1300 عامل مدعومين بالآلات باشروا احتواء آثار الأمطارتوزعت فرق الوقاية الصحية الميدانية للإصحاح البيئي، وكثفت جولاتها لمكافحة آفات الصحة العامة ونواقل الأمراض.
اقرأ أكثر »
الإيكيجايماذا تحب؟ ما أفضل عمل تؤديه؟ ما الذي يمكنك تقديمه للعالم؟ ما التضحيات التي يمكنك تحملها في سبيل هذا العمل؟ ما القيمة التي تحصل عليها في المقابل؟ هل تشعر بالامتنان لوجودك في...
اقرأ أكثر »
ما هي فوائد التبرع بالدم للمتبرع والمتلقي؟إليكم أبرز فوائد التبرع بالدم وانعكاساته على صحة الشخص المتبرع، وصحة المريض المتلقي.
اقرأ أكثر »
حرب غزة: مع استئناف المفاوضات في القاهرة، ما أبرز المحطات التي مرت بها مساعي وقف القتال؟ستة أشهر من القتال المستمر في غزة لم تستطع فيها الأطراف التوصل إلى وقف لإطلاق النار، حتى بعد قرار من مجلس الأمن الدولي الذي دعا إلى وقف القتال والإفراج الفوري عن الرهائن
اقرأ أكثر »