يُعتبر الفستق من بين أقدم المكسرات الصالحة للأكل على وجه الأرض، إذ يعود تاريخه إلى حوالي 9 آلاف عام.
رغم أنه يُستخدم بشكل أساسي كوجبة خفيفة، إلّا أنه يُمكن إضافته إلى مختلف أنواع السلطات، والحلويات، والمعكرونة، وغيرها من الأطباق الرئيسية.يحتوي الفستق على فيتامين "ب-6"، الذي يُساعد في نقل الأكسجين عبر مجرى الدم إلى الخلايا، كما يُعزّز من صحة الجهاز المناعي والجهاز العصبي.يحتوي الفستق على مركبات نباتية تعمل كمضادات للأكسدة، بما في ذلك فيتامين "هـ"، و"البوليفينول"، و"اللوتين" و"زياكسانثين". وارتبط بعضها بانخفاض خطر الإصابة بالضمور البقعي.
أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن الأوعية الدموية السليمة تدعم صحّة القلب والوظائف الجنسية.تُساعد الألياف الموجودة في الفستق على تحسين صحّة الأمعاء.تُعتبر المكسرات من وجبات الطعام الخفيفة والمفيدة لصحة الإنسان، إذا تم تناولها بكميات محدّدة كجزء من نظام غذائي صحي. ولكنها تكون في بعض الأحيان مصدرًا للملوثات الغذائية، مثل السموم الفطرية.
أمريكا أمراض انفوجرافيك نصائح CNN بالعربية CNN Arabic مقال
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
بعد 'أطول' محاكمة لأسير.. محمد الحلبي يكسر قيد السجان الإسرائيلي- الأسير الفلسطيني محمد الحلبي بعد اعتقال نحو 8 سنوات في سجون إسرائيل يخرج ضمن صفقة وقف إطلاق النار وتبادل الأسرى - Anadolu Ajansı
اقرأ أكثر »
خلال «ليب 25»... السعودية تستقطب استثمارات بـ14.9 مليار دولار في الذكاء الاصطناعيأعلن وزير الاتصالات وتقنية المعلومات السعودي، المهندس عبد الله السواحة، في افتتاح مؤتمر «ليب التقني 2025»، أن الحدث سيشهد استثمارات بـ14.9 مليار دولار.
اقرأ أكثر »
وزير الاتصالات: السعودية تستقطب استثمارات بـ14.9 مليار دولار في الذكاء الاصطناعيأعلن وزير الاتصالات وتقنية المعلومات المهندس عبدالله السواحة، في الكلمة الافتتاحية لمؤتمر «ليب التقني 2025» في الرياض أمس، أن المؤتمر سيشهد إطلاقات واستثمارات تتجاوز 14.9 مليار دولار.
اقرأ أكثر »
'ليب 25'.. استثمارات بـ14.9 مليار دولار في 'الذكاء'انطلق اليوم (الأحد)، مؤتمر 'ليب التقني 2025' الذي يعد أكبر تظاهرة تقنية عالمية، حيث شهد الحدث الإعلان عن استثمارات تقدر بـ14.9 مليار دولار في الذكاء الاصطناعي.
اقرأ أكثر »
كاتب إسرائيلي حول رؤية ترامب لقطاع غزة: ستار يخفي تفكيك الحكومة الأمريكيةنشر كاتب إسرائيلي مقالا شرح فيه أسباب إطلاق الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لخطته بشأن قطاع غزة.
اقرأ أكثر »
مفتاح النجاح الدراسي والصحة النفسية للأطفالوجدت دراسة كندية أن ممارسة الأطفال والمراهقين للرياضة بانتظام، خاصة الرياضات الجماعية المنظمة، يمكن أن تعزز التزامهم بالحضور المدرسي وتحسين أدائهم الأكاديمي.
اقرأ أكثر »