أعلن عالم الأحياء ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في جامعة التعليم الروسية، أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة الذائبة والمعبأة في أكياس يزداد خطر إصابتهم بأمراض الجهاز الهضمي.
ويقول:"احتمال إصابة هؤلاء الأشخاص بالتهاب المعدة التآكلي وقرحة المعدة والاثني عشري والتهاب البنكرياس الحاد والمزمن كبير جدا، كما يمكن أن تحفز مرور الحصى من المرارة إذا شُخص وجودها لدى الشخص".
ووفقا له، أظهر التحليل الكيميائي الحيوي للقهوة سريعة التحضير عيوب كثيرة ومهمة، حيث يمكن أن تحتوي على عطور ومحسنات الرائحة والمذاق، وبعضها يحتوي على نسبة عالية من السكر ومضافات نباتية مختلفة ومواد صبغية، تعطيها اللون البني. ويشير العالم، إلى أن القهوة سريعة التحضير عالية الجودة يمكن أن تفيد الجسم إذا أنتجت باستخدام درجات الحرارة العالية والمنخفضة، حيث تمر حبوب البن بمرحلة التحميص أو التجفيف وتتحرر خلال عملية التحضير الزيوت الطيارة- مضادات قوية للأكسدة، التي يمكن أن تقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم وتحارب الجذور الحرة التي تتشكل أثناء عملية التمثيل الغذائي غير السليم.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
أسعار القهوة تواصل قفزاتها حول العالم وسط تراجع محاصيل البنيستعد عشاق القهوة في العالم لارتفاع أسعار القهوة والبن بكافة أنواعة بسبب الكوارث الطبيعية التي ضربت أكبر دولتين منتجتين للقهوة في العالم
اقرأ أكثر »
عالم شيخوخة يكشف عدد الأشخاص الذين يمكن أن يعمروا إلى 100 عامصحيفة عربية إلكترونية إخبارية مستقلة شاملة تسعى لتقديم الخبر والتحليل والرأي للمتصفح العربي في كل مكان. ونظرا لحرص الصحيفة على تتبع الخبر في مكان حدوثه، فإنها تمتلك شبكة واسعة من المراسلين في غالبية العالم يتابعون التطورات السياسية في العواصم العربية على مدار الساعة.
اقرأ أكثر »
التشريح يكشف سبب موت 'الحوت الجاسوس الروسي'قالت الشرطة في جنوب شرق النرويج، نقلا عن تقرير تشريح أجراه المعهد البيطري، إن الحوت الأبيض هفالديمير، المشتبه بتجسسه لصالح روسيا بسبب حزامه الخاص، نفق بسبب عدوى بكتيرية.
اقرأ أكثر »
وزير الصحة المصري يكشف سبب العدوى المرضية المنتشرة في أسوانصحيفة عربية إلكترونية إخبارية مستقلة شاملة تسعى لتقديم الخبر والتحليل والرأي للمتصفح العربي في كل مكان. ونظرا لحرص الصحيفة على تتبع الخبر في مكان حدوثه، فإنها تمتلك شبكة واسعة من المراسلين في غالبية العالم يتابعون التطورات السياسية في العواصم العربية على مدار الساعة.
اقرأ أكثر »
بزشكيان يكشف سبب امتناع إيران عن الرد فورا على إغتيال إسرائيل لهنية في قلب طهرانقال الرئيس الإيراني مسعود بزشكيان إن بلاده امتنعت عن القيام برد فوري على عملية اغتيال ضيفها رئيس المكتب السياسي لحركة 'حماس' إسماعيل هنية على أمل نجاح جهود وقف إطلاق النار في غزة.
اقرأ أكثر »
مانشيني يكشف سبب استبعاد البليهي.. فهل يعتزل ميدو؟صرح الإيطالي روبرتو مانشيني، المدير الفني للمنتخب السعودي، بأن مستوى المدافع علي البليهي قد تراجع في الآونة الأخيرة، مبررا بذلك استبعاده من صفوف 'الأخضر'، قبل مباراته ضد اليابان.
اقرأ أكثر »