تشير الدراسات بشكل دائم إلى أهمية وجود حصة غذائية يومية في النظام الغذائي من الخضروات، التي تساهم في دعم صحة الجسم الجسدية والعقلية.
وألقت دراسة النظام الغذائي والصحة في NIH-AARP نظرة على 470653 مشاركا تتراوح أعمارهم بين 50 و 71 عاما عندما بدأ البحث، مع ملاحظة كمية الخضار التي كان يستهلكها كل شخص، ولاحظ الباحثون أنه بعد 15 عاما ونصف من بدء الدراسة، أصيب 899 من المشاركين بسرطان الكبد، وتوفي 934 مشاركا في مرض الكبد المزمن القاتل.
يقول المؤلف الرئيسي للدراسة وطالب الدراسات العليا في جامعة هارفرد لونغ غانغ تشاو :" ارتبطت زيادة تناول الخضار بمقدار كوب واحد 8 أونصات أو 225 جراما بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الكبد ومعدل وفيات الكبد المزمنة بنحو 20٪".وأظهرت الدراسة أن الخضروات التي شكلت عاملة أساسيا في الوقاية من السرطان هي الخس والبقوليات والجزر وأنواع من الفصيلة الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف والبوك تشوي والكرنب الأخضر.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
أوكرانيا تأمل في إجلاء المدنيين من مصنع الصلب في «ماريوبول»أوكرانيا تأمل في إجلاء المدنيين من مصنع الصلب في «ماريوبول» صحيفة_اليوم مستقبل_الإعلام_يبدأ_من_اليوم
اقرأ أكثر »
الأمم المتحدة: أكثر من 3000 مهاجر فقدوا في البحر أثناء محاولتهم الوصول إلى أوروبا في 2021أفادت الأمم المتحدة الجمعة أن أكثر من 3000 شخص لقوا حتفهم أو فقد أثرهم أثناء محاولتهم عبور البحر المتوسط والمحيط الأطلسي للوصول إلى أوروبا العام الماضي، في حصيلة هي ضعف تلك المسجّلة قبل عام. وطالب التقرير الجديد لمفوضية الأمم المتحدة السامية لشؤون اللاجئين بتحرّك عاجل لمنع مصرع مزيد من اللاجئين والمهاجرين الساعين للوصول إلى أوروبا. كشف التقرير أن 3077 شخصا فقدوا أثناء محاولتهم عبور طرق المتوسط والأطلسي للوصول إلى القارة، مقارنة بـ1544 عام 2020. وقالت الناطقة باسم المفوضية شابيا مانتو للصحافيين في جنيف 'من المقلق أنه منذ مطلع العام، لقي 478 شخصا إضافيا حتفهم أو فقدوا في البحر'. وأظهر التقرير أنه بالنسبة للعام 2021، أُعلن عن وفاة أو فقدان أثر 1924 شخصا في طرقَي وسط المتوسط وغربه، بينما قضى 1153 شخصا إضافيا أو فقد أثرهم في الطريق البحري في شمال غرب إفريقيا المؤدي إلى جزر الكناري. ولفتت مانتو إلى أن 'معظم عمليات العبور بحرا تمّت بواسطة قوارب مطاط مكتظة وغير مناسبة لارتياد البحر، انقلب العديد منها أو انكمش ما تسبب بوفيات'. وأشارت إلى أن الرحلة بحرا من بلدان على سواحل غرب إفريقيا مثل موريتانيا والسنغال إلى جزر الكناري والتي قد تستغرق عشرة أيام كانت على وجه الخصوص محفوفة بالمخاطر. وقالت 'خرجت العديد من القوارب عن مسارها أو فقدت من دون أثر في هذه المياه'. - 'انتهاكات' - يأتي ارتفاع أعداد الوفيات في البحر مع ارتفاع عمليات العبور. وأكد تقرير المفوضية وصول 53,323 مهاجرا بحرا إلى إيطاليا العام الماضي، بزيادة بنسبة 83 بالمئة عن 2020. ووصل 23,042 شخصا إلى جزر الكناري، وهو عدد مماثل تقريبا للعام الذي سبقه. وأشار التقرير إلى زيادة بنسبة 61 بالمئة في عمليات الانطلاق من تونس مقارنة ب2020، وازديادها من ليبيا بنسبة 150 بالمئة. وسلك هؤلاء طريق وسط المتوسط، وهو الأخطر في العالم. قضى أكثر من 17,000 أو فقدوا في هذا الطريق منذ 2014، بحسب المنظمة الدولية للهجرة. ولا تعد طرق الهجرة البحرية الوحيدة التي تنطوي على أخطار بالنسبة لعدد كبير من المهاجرين. فقد حذّر تقرير المفوضية من أن طرق الهجرة البرية تعد أيضا 'خطيرة للغاية'. وأفادت مانتو أن 'عددا أكبر قد يكون لقي حتفه خلال رحلات عبر الصحراء الكبرى والمناطق الحدودية النائية أو في مراكز اعتقال أو أثناء احتجازهم من قبل مهرّبين'. وقالت إن المهاجرين ي
اقرأ أكثر »
'تيكا' التركية توزع طرودا غذائية على مئات الأسر في كازاخستانوزعت الوكالة التركية للتعاون والتنسيق 'تيكا'، طرودا غذائية على مئات الأسر المحتاجة في كازاخستان، ضمن برنامجها لشهر رمضان المبارك.
اقرأ أكثر »
'إغاثي الملك سلمان' يوزّع 158 طن سلال غذائية رمضانية في المهرة باليمن'إغاثي الملك سلمان' يوزّع 158 طن سلال غذائية رمضانية في المهرة باليمن.
اقرأ أكثر »
لماذا تُكثر أوكرانيا من ذكر 'إسرائيل' في خطاباتها؟مع دخول الحرب الروسية الأوكرانية شهرها الثالث دون وجود أفق لنهايتها، يزداد التورط الإسرائيلي فيها، لاسيما على صعيد ما يصدره المسؤولون الأوكرانيون من مقارنات بين أوكرانيا وإسرائيل، وهي مقارنات يراد منها سحب الأخيرة بصورة نهائية بجانب كييف، دون التأرجح في الموقف بين الغرب وموسكو، نظرا لحساباتها السياس
اقرأ أكثر »