طبيب باطنة لـ'سبق': الفواكه والخضار تحمينا من خطر الأطعمة المسرطنة.
أكد طبيب الباطنة في مستشفى الحرس الوطني بالرياض، الدكتور عبدالله الذيابي، لـ"سبق" أن الغذاء الصحي يساهم في بناء الجسم بالشكل الصحيح، مشيراً بأن الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسب عالية من السعرات الحرارية تكون قيمتها الغذائية منخفضة، وتعد خطراً مهدداً وعاملاً مساعداً للإصابة بالعديد من الالتهابات والأورام.
وأضاف: يختلف التأثير السلبي للأطعمة غير الصحية حسب نسبة ما تحتويه من مواد ضارة كالمواد الحافظة والكيميائية والصناعية كالألوان والمحليات والمحسنات والمنكهات والملمعات والبروتينات والدهون المهدرجة والزيوت، فكلما ارتفعت النسبة زاد خطر الإصابة بعدة أمراض كالسكري والسمنة وهو ما يؤثر مباشرة على الحياة كالسرطانات بأنواعها.
وأشار: تتنوع المواد الصناعية والكيميائية وتختلف في وظائفها وفوائد استخدامها، على سبيل المثال، تعمل على حفظ الأطعمة من التلف، وزيادة فترة صلاحيتها، والسهولة في التحضير، وتنوع الأطعمة وأسعارها مخفضة، كما تستخدم هذه المواد بكمية ونسب قليلة في الأطعمة فالاستخدام المتجاوز للحد والنسب المسموح بها يضر بصحة المستهلك، وهناك نسبة قليلة من المستهلكين يعانون من حساسية تجاه بعض الأنواع من المواد الصناعية والكيميائية.
وكشف أن المشروبات والأطعمة ذات القيمة الغذائية المنخفضة و المحتوية على مواد صناعية وكيميائية، يعتبر الإكثار منها مهدداً للصحة، ومن أبرزها وأكثرها انتشاراً المشروبات الغازية والملونة، بالإضافة للأطعمة المشبعة بالسكر كالآيس كريم والحلويات، وكذلك رقائق البطاطس، والوجبات السريعة، والأطعمة سريعة التحضير كالأندومي، وجميعها أطعمه يستهويها الأطفال والشباب.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
'العدالة والتنمية' المغربي: لن نلجأ لـ'البلطجة' في العمل السياسي'العدالة والتنمية' المغربي: لن نلجأ لـ'البلطجة' في العمل السياسي قال العثماني 'لن نمارس هذا السلوك مطلقا، لأن احترام القانون والمؤسسات شيء ضروري، ولا ديمقراطية بدون مؤسسات محترمة وقوانين محترمة'. المغرب
اقرأ أكثر »
حكم ابتدائي بالقتل قصاصاً لـ 5 متهمين في قضية قتل جمال خاشقجيأعلنت النيابة العامة، اليوم، انتهاء تحقيقات مقتل المواطن جمال خاشقجي؛ كاشفة أنه تمّ توجيه الاتهام في القضية إلى 11 شخصاً، وإقامة الدعوى الجزائية بحقهم
اقرأ أكثر »
ملعب الجامعة يشهد الخسارة الثالثة لـ كرستيانو رونالدو في النهائياتخسر النجم البرتغالي كرستيانو رونالدو نجم نادي يوفنتوس الإيطالي، فرصة التتويج بلقب كأس السوبر الإيطال...
اقرأ أكثر »
أرامكو لـ'العربية.نت': لا نشارك بأعمال تنقيب واستثمار في سوريانفت شركة أرامكو السعودية مشاركتها في أي أعمال تنقيب عن النفط في سوريا.وأضافت الشركة في ردّ على أسئلة
اقرأ أكثر »
15 قتيلاً في هجوم لـ«طالبان» على نقطة أمنية شمال أفغانستانقال مسؤولون محليون، اليوم (الثلاثاء)، إن متشددي حركة «طالبان» نصبوا كميناً عند نقطة تفتيش حكومية في إقليم بلخ بشمال أفغانستان، فقتلوا ما لا يقل عن 15 من أفراد قوات الأمن، وذلك في أحدث فصول سلسلة متصاعدة من هجمات المسلحين.وبعد أكثر من 18 عاماً على إطا
اقرأ أكثر »
'رايتس وتش' تطالب الرياض بإسقاط تهم ضد طبيب سعودي-أمريكيطالبت منظمة هيومن رايتس ووتش، الاثنين، الرياض بإسقاط تهم موجهة ضد وليد فتيحي، وهو طبيب سعودي يحمل الجنسية الأمريكية.
اقرأ أكثر »