طبيب عظام لـ 'اليوم': الكافيين والملح والبروتينات.. أطعمة تهدد بالهشاشة
الدكتور ضياء حسين لـ"اليوم" أن هناك بعض المشروبات أو المأكولات التي يمكن أن تسرق الكالسيوم من ال عظام وتسبب الهشاشة مثل الاستهلاك المفرط للسكر لأنه قد يمنع امتصاص واستخدام المعادن مثل الكالسيوم ويعطل التمثيل الغذائي لفيتامين D، ويزيد من خطر الإصابة بهشاشة ال عظام وكسور ال عظام .
ولفت"ضياء" إلى أن المشروبات الغازية تعتبر أيضًا من العوامل المؤثرة على العظام، إذ أظهرت دراسة المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أنها تسبب هشاشة العظام ليس فقط بسبب محتوى السكر المرتفع نسبياً والذي يبلغ 27 غراماً لكل علبة، ولكن الفوسفات الموجود بها يسبب زيادة مستويات الحموضة في الدم مما يؤدي إلىمن العظام عن طريق البول لتقليل مستويات الحموضة في الدم، فتنخفض كثافة العظام في الوركين وتزيد مخاطر الكسور في عنق عظم الفخذ.
وتابع:"هناك أيضًا مشروبات الكافيين، فالقهوة والشاي وبعض المشروبات الغازية تحتوي على مادة الكافيين، وشرب القهوة من الأمور الضرورية في حياة الكثير من الناس، لاسيما في فترة الصباح، إلا أنه يجب شرب القهوة بكمية معتدلة، لأنه وجد أن استهلاك الكثير من المشروبات المحتوية على الكافيين يؤدي إلى تسرب الكالسيوم خارج العظام"وعن دور الملح والأطعمة الغنية بالبروتينات وتأثيرهما على هشاشة العظام فقال:"معروف أن الصوديوم يسبب إفرازًا مفرطًا للكالسيوم عبر الكلى، فكلما زاد تناول الأطعمة عالية الملوحة...
عظام لـ 'اليوم': الكافيين والملح والبروتينات.. أطعمة تهدد بالهشاشة
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
مختصون لـ 'اليوم': اليوم العالمي للحد من الكوارث يعزز التعاون الدوليمختصون لـ 'اليوم': اليوم العالمي للحد من الكوارث يعزز التعاون الدولي
اقرأ أكثر »
مختصون لـ 'اليوم': الابتكارات والذكاء الاصطناعي تعزز مكافحة العدوىمختصون لـ 'اليوم': أسبوع مكافحة العدوى فرصة لتعزيز للتوعية وتكثيف الوقايةمختصون لـ 'اليوم': أسبوع مكافحة العدوى فرصة لتعزيز للتوعية وتكثيف الوقاية
اقرأ أكثر »
مختص لـ ”اليوم“: أبحاث مستمرة لتطوير بطاريات السيارات الكهربائية بالمملكةمختص لـ 'اليوم': أبحاث مستمرة لتطوير بطاريات السيارات الكهربائية بالمملكة
اقرأ أكثر »
مختصون لـ 'اليوم': التأتأة تؤثر على الطلاقة الكلامية ولا تُعالج بالأدويةمختصون لـ 'اليوم': التأتأة تؤثر على الطلاقة الكلامية ولا تُعالج بالأدوية
اقرأ أكثر »
المساحة الجيولوجية لـ 'اليوم': العقوم العشوائية يفاقم مخاطر السيول المفاجئةالمساحة الجيولوجية لـ 'اليوم': العقوم العشوائية يفاقم مخاطر السيول المفاجئة
اقرأ أكثر »
تجمع الرياض الصحي الأول يستعد لإرسال العروض الوظيفية لمنسوبيهكشف مصادر لـ'اليوم' أن تجمع الرياض الصحي الأول، شرع في ترتيبات إرسال العروض الوظيفية لمنسوبيه.
اقرأ أكثر »