يجد الليمون الأحسائي طلبًا كبيرًا هذه الأيام، من داخل الأحساء، ومختلف مناطق المملكة، إضافةً إلى دول الخليج.
ويأتي هذا نظرًا لما يتميز به من رائحة عطرية، ووفرة المياه، التي تسهم في دخوله في العديد من الصناعات التحويلية ، مثل ”الجميد والمشمس والمخلل وشاهي الليمون وبهارات الليمون“.وقال المزارع ”محمد البلادي“: إن الليمون يُزرع في الخريف، ويحتاج إلى عناية خاصة، ورش المبيدات الحشرية مع بداية عرس زهر السدر، والرش بالفطري قبل الأزهار، والرش الحشري بعد العقد؛ للحفاظ عليه.
وأكد أن شجرة الليمون لها قيمة خاصة، وأن المزارع يولي اهتمامًا كبيرًا بها، خاصةً في ظل جهود وزارة الزراعة والبيئة والمياه، التي تنفذ مهام الإرشاد والدعم للمزارعين. وتستخرج مادة عطرية منه تشبه دعن العود، ويؤخذ ويوضع معه الورد الأحسائي ومن ثم يوضع في كاتم، وتبريده، ثم يقطر، ليخرج بعدها الزيت العطري الجاف؛ ليكون من أفضل العطور.وقال: إن هناك استخدامات متعددة لليمون الأحسائي، عبر تجفيف الثمر، وتجفيف العصير، وتشميس العصير، إضافةً إلى الصناعات التحويلية، كإنتاج الصابون، وإنتاج بهارات الليمون.
وبشأن الأمراض التي تصيب الليمون الأحسائي، قال: منها الفطري المتلاشي الذي يأتي من أعلى الأغصان للأسفل، فينزل عليه ويموت، والتعفن في الجذور، والصمغيات للفطري الجذعي، والتفحم.
مزارعون يكشفون عن المنتجات التحويلية من «الليمون الأحسائي»
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
روسيا بصدد تصدير كميات كبيرة من زيت عباد الشمس إلى مصرأعربت شركة Gulf Arabian for Edible Oil المصرية بعد زيارة معرض المنتجات الزراعية الروسية في مصر عن اهتمامها باستيراد كميات كبيرة من زيت عباد الشمس الروسي.
اقرأ أكثر »
خضروات تعبر من المزارع إلى المطاعمطمأنت وزارة البيئة والمياه والزراعة ممثلة بفرع الوزارة في المدينة المنورة المستهلكين إلى سلامة المنتجات الزراعية، مؤكدة أنها تقوم بجولات على المزارع وتسحب عينات من المنتجات لتحليلها،...
اقرأ أكثر »
موسم للفواكه الصيفية في العلاأعلنت الهيئة الملكية لمحافظة العلا انطلاق موسم الفواكه الصيفية بالعلا، الذي يقدم مجموعة متنوعة من أجود المنتجات المحلية، وذلك في سوق المزارعين بميدان المنشية، وذلك خلال الفترة من 17 إلى...
اقرأ أكثر »
روسيا ضاعفت صادراتها من المنتجات الغذائية منذ عام 2014زادت روسيا صادراتها من المنتجات الغذائية 2.7 مرة منذ 2014، وهو العام الذي حظرت فيه موسكو استيراد المواد الغذائية والزراعية من دول الغرب التي فرضت عقوبات ضد روسيا بعد انضمام القرم.
اقرأ أكثر »
منع الإعلان عن المنتجات الغذائية إلا بموافقة الغذاء والدواءأكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء ضرورة وإلزامية أخذ الموافقة قبل الإعلان عن المنتجات الخاضعة لإشرافها، وذلك لضمان سلامتها، حفاظًا على الصحة العامة. أبرز
اقرأ أكثر »
أفضل المنتجات لاستعادة صحة الكبدتحدث الدكتور بافيل إيسانباييف، أخصائي تخفيض الوزن، عن أفضل المنتجات التي تعمل على تطبيع وظائف الكبد بسرعة أكبر ودون الإضرار بالجسم.
اقرأ أكثر »