تتسيّدُ التوابل قائمة مشتريات الجزائريين قبل حلول شهر رمضان، حيثُ تُستخدم في أغلب الأطباق التي تُزيّنُ موائدَ الصائمين، وهو ما يجعل الإقبال على أشكالها
وألوانها المختفة لا ينقطع رغم ارتفاع أسعارها.
ولم يقطع على ياسين تركيزه، سوى صوت يُنادي عليه:".. صاحبي أعطينا الصرف .."، وقبل أن يلتفت ياسين إلى المنادي كان الأخير، قد مدَّ يده إليه، ليناوله ورقة من ذوات الألفي دينار. فراح ياسين يَعُدُّ القطع النقدية، دون أن يُخفي تذمره.."هذه المرّة الثالثة منذ الصباح.. أرجو أن تكون الأخيرة". وعن جديد توابل السنة الحالية، رَدَّ ياسين قائلا:"..هناك ما يُسمى الخليط، وهي توابل ممزوجة ومحضرة خصيصا للاستخدام في أطباق مُعينة، مثل"الشُوربة" أو طاجين الزيتون"، أو باقي الأطباق التقليدية، والتي تُوفر على المرأة عناءَ، تحضيرها بنفسها".. ومن فوائد هذه الخلطات الجاهزة، حسب مُحدثنا:"إضافة إلى استخدامها من طرف النساء العاملات، فإنها تستخدم كثيرا من طرف النساء اللائي لا يُحسنَّ الطهو ولا يتقنن خلط مختلف التوابل".
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
كيف أسهم البدلاء الموهوبون في وصول سيتي إلى نهائي كأس إنجلترا؟أورتيغا أنقذ فريقه بالدوري والكأس رغم اعتراف غوارديولا بأنه لم يسمع عنه قبل التعاقد معه.
اقرأ أكثر »
رسميا.. مانشستر سيتي يحرم ليفربول من لقب البريميرليغقبل أيام، وتحديدا قبل مواجهة ليفربول ضيفه توتنهام، رفض الهولندي فيرجيل فان دايك، قائد ليفربول، رفع الراية البيضاء، رغم صعوبة المنافسة على لقب البريميرليغ مع آرسنال ومانشستر سيتي.
اقرأ أكثر »
الطقس الدافئ يكبح ارتفاع أسعار الغاز الأوروبيةتباينت أسعار الغاز الأوروبية خلال جلسة الاثنين، وسط توازن بين العرض والطلب، نتيجة الطقس الدافئ، الذي كبح ارتفاع الأسعار رغم استمرار توترات الشرق الأوسط.
اقرأ أكثر »
«المركزي» التركي يُبقي سعر الفائدة دون تغيير للمرة الثانيةأبقى المصرف المركزي التركي، يوم الخميس، على سعر الفائدة الرئيسي دون تغيير للشهر الثاني على التوالي رغم ارتفاع التضخم في البلاد.
اقرأ أكثر »
تأييد تخصيص يوم عالمي لإحياء ذكرى مذبحة سربرينتساصوّتت الجمعية العامة للأمم المتحدة لصالح تخصيص يوم عالمي لتذكر مذبحة سربرينتسا التي وقعت عام 1995، رغم المعارضة الشديدة من قبل صرب البوسنة وصربيا لمشروع القرار الذي صاغته ألمانيا ورواندا.
اقرأ أكثر »
في واحدة من أبرز المفارقات في الدوري السعودي.. نيمار يتصدر معدل صناعة الفرص (فيديو)في رقم يلفت الأنظار، يتصدر النجم البرازيلي نيمار، قائمة اللاعبين الأعلى في معدل صناعة الفرص في فريقه الهلال، قبل الجولات الثلاث الأخيرة في الدوري وذلك رغم غيابه منذ الجولة الثامنة.
اقرأ أكثر »