كشفت دراسة جديدة عن أن أصل علاقة الحب طويلة الأمد بين البشر والكربوهيدرات، بدأت منذ زمن طويل. يقدم البحث الجديد، المنشور في مجلة Science الخميس، أوّل دليل وراثي على الأنظمة الغذائية المبكرة المحملة بالكربوهيدرات.
توصلت دراسة جديدة إلى أن العثور على نسخ عديدة من جين معين ربما ساعدت على التكيف مع الأطعمة النشوية وهضمها.
وقالت فايزة يلماز، المؤلفة الأولى للدراسة، وهي عالمة حاسوبية مساعدة في مختبر جاكسون: "كان السؤال الرئيسي الذي كنا نحاول الإجابة عليه هو، متى حدث هذا التضاعف؟ ولهذا السبب بدأنا في دراسة الجينومات القديمة". كما يشير وجود نسخ متعددة من الجين في ثلاثة أنواع بشرية، إلى أنه كان سمة مشتركة بين سلف مشترك، قبل انقسام الأنساب المختلفة، وفقًا للدراسة.
وأضاف أنّ البحث الجديد يعزّز النظرية الناشئة القائلة إن الكربوهيدرات، وليس البروتينات، هي التي وفرت دفعة الطاقة الضرورية لزيادة حجم الدماغ البشري بمرور الوقت.ورأى هيرميس أنّ "اكتشاف المؤلفين أن زيادة عدد نسخ جين الأميليز، الذي يؤدي إلى قدرة أكبر على تكسير النشا، ربما ظهر قبل مئات آلاف السنين من إنسان نياندرتال أو إنسان دينيسوفا، أعطى مصداقية أكبر لفكرة أن النشويات كانت تتحول إلى سكريات بسيطة لتغذية نمو الدماغ سريع النمو أثناء التطور البشري".
اختبارات اكتشافات دراسات غذاء CNN بالعربية CNN Arabic مقال
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
دراسة حديثة تفجر مفاجأة عن سبب حبنا للبطاطا المقلية!توصلت دراسة جديدة إلى السبب الكامن وراء حبنا للبطاطس المقلية والخبز والكعك، والذي يرجع إلى آلاف السنين.
اقرأ أكثر »
6 'مكوّنات للحب' من أجل حياة زوجية سعيدة.. خبيرة تشرح ما هيكي تنجح علاقة الحب الناشئة، تحتاج إلى توفر 6 مكونات أساسية برأي الدكتورة سارة ناصر زاده التي أطلعت CNN في مقابلة معها، على ماهيتها.
اقرأ أكثر »
برامج الواقع والعب يلا(1) التواصل بين الذكور والإناث في هذا العالم - داخل أي إطار - لا يمكن أن يصل إلى درجة التفاهم والتجانس والتوافق، هذا أمر مستحيل!، لذا فثنائية «الحب والتفاهم» بين الزوجين، التي يحلم بها...
اقرأ أكثر »
الثقة بالنفس تُعزز الصحة الجنسيةكشفت دراسة لجامعتي «زيورخ» السويسرية و«أوتريخت» الهولندية أن هناك علاقة ديناميكية متبادلة بين الثقة بالنفس والرضا الجنسي.
اقرأ أكثر »
اكتشاف جزء مفقود من الأرض منذ زمن طويل في «بورنيو»يُجري الخبراء باستمرار اكتشافات جديدة عن كوكبنا ما بين العثور على قارات مفقودة منذ مئات السنين إلى اكتشاف محيطات شاسعة مخفية تحت قشرة الأرض.
اقرأ أكثر »
واحد من كل ثلاثة أطفال يعاني من قصر النظردراسة علمية تكشف عن تفاقم قصر النظر في العالم، وتنبه إلى أن ملايين الأطفال سيصابون به بحلول عام 2050
اقرأ أكثر »