دراسة تكشف 'وصفة غذائية' لإطالة عمر القلب سكاي_أخبار
، أن زيت الزيتون مفيد جدا للصحة، ويساعد على إطالة عمر عضلة القلب، ولذلك، يستحب اللجوء إليه بشكل مستمر.ضمن مكونات الطعام، سواءً جرى تناوله بشكل طبيعي، أو عند استخدامه في عملية الطهي.
وكانت دراسات سابقة قد حذرت من استخدام زيت الزيتون في الطهي أو القلي، حتى لا يتعرض لحرارة عالية، وحثت على اللجوء إلىوأوضحت الدراسة أن تعويض خمس غرامات من الزبدة أو "المايونيز" بالكمية نفسها من زيت الزيتون، يؤدي إلى خفض احتمال الإصابة بمرض الشريان التاجي بنسبة 7 في المئة. أما من استهلكوا أكثر من سبع غرامات من زيت الزيتون في اليوم الواحد، فتراجع احتمال إصابتهم بمرض القلب بـ15 في المئة، واعتمدت الدراسة على بيانات لآلاف الأشخاص في الولايات المتحدة.
وأوضحت الدراسة أن زيت الزيتون البكر "إكسترا"؛ وهو نوع ممتاز يجري عصره من دون تسخين ولا مواد كيماوية، يفرز أقل المستويات من الدهون المتحولة والمواد الضارة، حين يجري تسخينه. وتبين للباحثين أن زيت الزيتون البكر "إكسترا" أقل ضررا عند الطهي أو القلي من الزيوت النباتية، أما المرتبة الثانية فكانت من نصيب زيت جوز الهند الذي يلجأ إليه كثيرون من الباحثين عن وصفات صحية للتقليل من الدهون.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
دراسة أمريكية تدحض اعتقادا شائعا عن خطر صحي مرتبط بالبيضأظهرت دراسة استمرت 30 عاما، أن البيض لن يزيد من أمراض القلب أو خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، كما كان يُخشى سابقا.
اقرأ أكثر »
أول دراسة بالأشعة على «مومياء فرعونية مركبة»اهتم العلماء بالمومياوات البشرية منذ أوائل القرن الثامن عشر، ولكن التقنيات التي كانت متاحة وقتها لم تكن تسمح لهم بالكشف عن بعض الأسرار، وهو ما أصبح متاحا الآن.وإذا كانت المومياء تعني وجود جثة، فإن التقنيات الحديثة كشفت عن نوعين، أحدهما يسمى «المومياء
اقرأ أكثر »
تسريبات تكشف عن هاتف Galaxy الرخيص القادمشدت انتباه عشاق هواتف سامسونغ مؤخرا الصور والتسريبات التي كشفت عن بعض خصائص هاتف Galaxy A21 الذي سيظهر في الأسواق بسعر رخيص قريبا.
اقرأ أكثر »
صور تكشف حجم الدمار بإدلب.. 'غير صالحة للسكن'?يشير تحليل صور الأقمار الاصطناعية في جنوب وشرق محافظة إدلب شمال سوريا، إلى أن أجزاء كبيرة من المنطقة أصبحت غير صالحة للسكن، بفعل هجمات النظام على الأحياء المدن
اقرأ أكثر »
نجلة القيادي الفتحاوي خضر تكشف لـ'عربي21' لحظات اعتقال والدهاتحدثت ابنة النائب في المجلس التشريعي الفلسطيني، القيادي البارز في حركة 'فتح' حسام خضر، عن تفاصيل اعتقال والدها من قِبل أجهزة أمن السلطة الفلسطينية منتصف الليلة
اقرأ أكثر »