خطوة نحو التهجين.. دراسة وراثية تتبع جذور البن
أيا كان المُسمى الذي يُطلق على القهوة، فإنها بلا شك جزء كبير من الثقافة العالمية والقهوة المصنوعة من النوع هي الأكثر تفضيلًا لدى عشاق ذلك المشروب.وتعقبوا أصوله التي اتضح أنها ناتجة عن تهجين نوعين آخرين من البن قبل ما يُقدر بأنها 610 آلاف إلى مليون عام في غابات إثيوبيا.و تتبع الباحثون أشرطة وراثية لتسعة وثلاثين صنفا من بن أرابيكا، منها صنف من القرن الثامن عشر، لتحديد الشريط الوراثي الأعلى جودة حتى الآن من أنواع البن ، واسمه العلمي هو .
وقال فيكتور ألبيرت عالم تطور النباتات في جامعة بافالو بولاية نيويورك الأمريكية" أرابيكا واحد من محاصيل السلع الأولية المتميزة عالميا، إذ يشكل جزءا ضخما من الاقتصادات الزراعية في الدول التي يُزرع فيها". وألبيرت أحد المعدين الرئيسيين للدراسة المنشورة هذا الأسبوع في دورية العلمية. وأظهر البحث أن محصول بن أرابيكا زاد وتقلص على مدى آلاف الأعوام مع ارتفاع حرارة المناخ وانخفاضها. وزُرع ذلك النوع لأول مرة في إثيوبيا واليمن قبل أن يتشر في بقية العالم.
وقال باتريك ديكومب كبير خبراء علم الجينوم في مؤسسة والمحاضر في معهد التكنولوجيا الاتحادي السويسري"البن والبشرية وثيقا الصلة على مدى التاريخ. وفي كثير من الدول المنتجة، يمثل بن أرابيكا أكثر من مجرد محصول، إنه جزء من الثقافة والتقاليد".ويمكن زراعة البن، المعرض للآفات والأوبئة، في عدد محدود من البيئات المحلية حيث تكون الظروف المناخية مواتية وتهديد الأوبئة منخفض.
وقال الباحثون إن بن أرابيكا نشأ نتيجة تهجين طبيعي بين نوعين هما البن القصبي و. والبن القصبي يُسمى بن روبستا، وكشف العلماء شريطه الوراثي في 2014.
نحو التهجين.. دراسة وراثية تتبع جذور البن قبل ملايين السنين
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
حب وولاء عميق الجذورقصة علاقة الحب والوفاء والولاء الراسخة المتوارثة، والعلاقة التاريخية الضاربة في جذور السنين من الدولة السعودية وإلى يومنا الزاهر، تلك التى تربط بين حكامنا العظماء أسرة آل سعود وبين...
اقرأ أكثر »
الحرب في السودان: عشرات القتلى والجرحى في ولاية الجزيرة جنوبي الخرطوم وبريطانيا تحذر من 'تطهير عرقي' ضد الأفارقةطبقا للتصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي، يقف نحو 5 ملايين إنسان في السودان على حافة المجاعة.
اقرأ أكثر »
الجزائر تستدعي سفير النيجر على خلفية ترحيل مهاجرين غير نظاميينوفق بيان لوزارة الخارجية الجزائرية على خلفية خطوة مماثلة من نيامي قبل أيام - Anadolu Ajansı
اقرأ أكثر »
الجيش الإسرائيلي يعلن مهاجمة مواقع في الأراضي السوريةقال إنها تتبع للجيش، وذكر أنه رصد إطلاق قذيفتيْن من لبنان نحو منطقة مسغاف عام... - Anadolu Ajansı
اقرأ أكثر »
باحثون يحددون طريقة لاكتشاف السرطان قبل حدوثه بسنواتأعلن باحثون في معهد السرطان، بجامعة كامبريدج البريطانية، إمكانية اكتشاف السرطان قبل سنوات من ظهور الإصابة بالمرض، مشيرين إلى أن 'ذلك يتم عبر دراسة تغيرات الخلايا قبل تطورها إلى...
اقرأ أكثر »
علماء: الكون يواصل توسعه لكن بنسق أبطأ مقارنة بما كان عليه قبل مليارات السنينبينت النتائج الأولى للأداة 'ديسي' DESI التي توفر قياسا هو الأكثر دقة حتى الآن أن الكون يواصل توسعه بوتيرة سريعة. لكن هذا التوسع ربما يحدث بسرعة أقل مما كانت عليه قبل بضعة مليارات من السنين. ومن المعروف منذ قرن أن الكون يتوسع منذ نشأته. وأخيرا، لاحظ العلماء أن هذا التوسع تسارع بشكل ملحوظ بعد حوالى ستة مليارات سنة من الانفجار الكبير.
اقرأ أكثر »