خبير تغذية يكشف حقيقة تسبب البيض في رفع خطر الإصابة بأمراض القلب : =
وقال البروفيسور بيرتهولد كوليتسكو، إن بيض الدجاج يحتوي بالفعل على كمية كبيرة من الكوليسترول تبلغ 400 ملليجرام في المتوسط، إلا أن هذه الكمية لا تبقى جميعها في الجسم.
وبدورها تنصح خبيرة التغذية الألمانية داجمار فون كرام الأشخاص، الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم أو من مشكلات في القلب، بعدم تجاوز حد الثلاث بيضات في الأسبوع أبدًا. وفي بعض الحالات قد يكون من المفيد التخلّي عن تناول البيض نهائيًّا. كما يحتوي البيض على مادة «الليسيثين» المهمة للجهاز العصبي، وهو ما يفسر أهميته لكبار السن بصفة خاصة، فضلًا عن سهولة مضغه مقارنة باللحوم على سبيل المثال ومحتواه العالي من البروتين، والذي يعوض نقص البروتين عند كبار السن بسبب ضعف الشهية لديهم.وتتوقف فائدة البيض للجسم أو ضرره على طريقة التحضير؛ فعلى سبيل المثال يتسبب تحضير البيض بموادّ دهنية في رفع مستوى الكوليسترول في الدم بشكل إضافي.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
لهذا السبب يجب تناول البيض في وجبة الإفطارأفادت مجلة
اقرأ أكثر »
كاراكاس تكشف حقيقة الانشقاقات في قواتها المسلحةأفاد وزير الدفاع الفنزويلي فلاديمير بادرينو بوجود أكثر من 100 عسكري، انشقوا عن الحرس الوطني مقابل وعود بمنحهم مبلغ 20 ألف دولار.
اقرأ أكثر »
سفير المملكة بالقاهرة يكشف حقيقة وجود ضحايا سعوديين في حريق القطارنفى سفير المملكة لدى مصر أسامة نقلي وجود أي مواطنين من أبناء المملكة بين ضحايا ومـصابي حريق قطار محط...
اقرأ أكثر »
الغذاء والدواء تكشف حقيقة استخدام حشرات في تصنيع زبدة الفول السودانيفنَّدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، ما أثير حول استخدام أجزاء من الحشرات في تصنيع زبدة الفول السوداني.وقالت هيئة الغذاء والدواء، في بيان عبر موقعها الإلكترون
اقرأ أكثر »
'بتقنية النانو'.. الإبصار في الظلام أصبح 'حقيقة'سيكون بمقدور البشر قريبا الرؤية في الظلام، وذلك بعد نجاح علماء في تجربة ثورية، مستخدمين تقنية 'النانو' لإبصار الأشعة تحت الحمراء.
اقرأ أكثر »