حذرت خبيرة غذائية بارزة من وجبات طعام عصرية يمكن أن تعرض معدل ذكاء الجيل القادم للخطر.
وقالت الدكتورة إيما ديربيشاير، إن النمو المتزايد للاعتماد على الوجبات الغذائية"المستندة إلى النباتات"، يهدد بنقص الكتلة في الكولين، وهو عنصر غذائي مهم لنمو الدماغ.
ويعد الكولين، الموجود في اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان، مهم بشكل خاص في الحمل، حيث يساهم في النمو الصحي لدماغ الجنين.وحذرت ديربيشاير، التي كتبت في مجلة BMJ Nutrition, Prevention & Health، من"النتائج غير المقصودة" المتمثلة في الابتعاد عن الوجبات الغذائية، التي تعتمد على اللحوم ومنتجات الألبان.
وقالت الدكتورة إيما، أخصائية التغذية في الصحة العامة التي تدير شركة الاستشارات الصحية Nutritional Insight في لندن، إن الكولين ينتجه الكبد أيضا، ولكن بكميات منخفضة لا تكفي لتلبية متطلبات جسم الإنسان، وبالتالي يجب الحصول على المركب من مصادر التغذية والمكملات الغذائية. وكتبت موضحة:"يستبعد الكولين في الوقت الحالي من قواعد بيانات تكوين الأغذية في المملكة المتحدة، والمبادئ التوجيهية الغذائية. وفي حال لم يجر الحصول على الكولين في المستويات المطلوبة من المصادر الغذائية في حد ذاتها، فستكون هناك حاجة إلى استراتيجيات مكملة، خاصة فيما يتعلق بالمراحل الرئيسية من دورة الحياة، مثل الحمل، عندما يكون الكولين ضروريا لنمو الرضع".
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
الامم المتحدة تحذر من خطر يهدد ثلاثة ملايين مدني في إدلباعتبر موفد الامم المتحدة الى سوريا غير بيدرسون الخميس امام مجلس الامن ان العمليات 'المضادة للارهاب' التي تنفذها دمشق بدعم من روسيا لا ...
اقرأ أكثر »
قنصلية المملكة بهيوستن الأمريكية تحذر السعوديين من إعصار 'دوريان' وتدعو للتقيد بتعليمات السلامةقنصلية المملكة بهيوستن الأمريكية تحذر السعوديين من إعصار 'دوريان' وتدعو للتقيد بتعليمات السلامة
اقرأ أكثر »
النظام الغذائي النباتي.. هل يؤدي إلى الإصابة بالزهايمر؟كشفت خبيرة في علوم التغذية أن للأنظمة الغذائية النباتية تأثير سلبي على صحة البشر، حيث تزيد من مخاطر الإصابة ببعض الأمراض، أبرزها الزهايمر.
اقرأ أكثر »
تحذير من السكر الزائد في وجبات الرضع الجاهزةحذرت خبيرة التغذية الألمانية ماريا فلوتكوتر من خطورة السكر الزائد في وجبات الرضع الجاهزة على صحة الأ...
اقرأ أكثر »
باكستان تحذر من هجمات هندية على 'كشمير' وتتوعد بالردحذر رئيس الوزراء الباكستاني عمران خان الجمعة، من هجمات هندية محتملة على 'آزاد كشمير'، الخاضعة لسيطرة بلاده من إقليم كشمير المتنازع عليه..
اقرأ أكثر »