لطالما تم الترويج للشوكولاتة الداكنة كخيار صحي للأشخاص الذين يتطلعون إلى إرضاء أنفسهم دون ارتفاع نسبة السكر في الدم، لكن المفاجأة أن أشهر هذه الأنواع اتضح أنها مسببة للسرطان.
وبحسب تقرير لصحيفة"ديلي ميل"، كشفت اختبارات متعددة أجرتها هيئات مراقبة المستهلك في الولايات المتحدة الأمريكية عن وجود مستويات عالية من الكادميوم والرصاص في منتجات الشوكولاتة، والتي ارتبطت بأمراض الكلى والعظام وتلف الدماغ والإجهاض ونمو الأورام.
واختبر جونسون 10 ألواح شوكولاتة داكنة شهيرة، بما في ذلك Lindt Excellence، وRitter Sport، وBeyond Good، وAlter Eco، وHu، وTony's Chocolonely، وتراوحت نسبة الكاكاو فيها بين 70% إلى 100% كاكاو، حيث ادعى البعض أنها تأتي من مصادر مستدامة، وهي جيدة للبيئة وخالية من الإضافات المصنعة. وبحسب"ديلي ميل"، لا يوجد مستوى فيدرالي محدد على مستوى الولايات المتحدة للتعرض للرصاص والكادميوم، ولكن الأبحاث التي أجريت عام 2017 حددت أن 62 ميكروغراما من الكادميوم هو أعلى مستوى يمكن أن يتحمله شخص يزن 154 رطلا يوميا عندما يتعلق الأمر بصحة الكلى.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
علاج مناعي جديد لسرطان الجلد المتقدم يحقق نتائج واعدةأظهرت تجربة سريرية، قادتها جامعة بيتسبرغ ومركز UPMC Hillman للسرطان والمعهد الوطني للسرطان (NCI)، أن مزيجا جديدا من العلاج المناعي حقق نتائج واعدة في علاج الورم الميلانيني.
اقرأ أكثر »
البرازيل تختبر غواصة عسكرية جديدةأعلن موقع Naval News أن البرازيل أجرت اختبارات ناجحة على غواصة عسكرية جديدة من نوع Riachuelo، طورتها لصالح سلاح البحرية.
اقرأ أكثر »
التلوث البلاستيكي يتسلل إلى الجنين في بطن أمه ويرافقه بعد الولادة!يمكن لجزيئات البلاستيك الصغيرة أن تدخل أجسام الكائنات الحية حتى قبل الولادة، وفقا لدراسة جديدة وجدت أن هذه المواد يمكن أن تتسلل من الأم إلى النسل المستقبلي وتبقى أثناء نموه.
اقرأ أكثر »
هاريس أم ترمب... مَن الخيار الأفضل لأوروبا؟تكشف دراسة جديدة عن المواقف تجاه المرشحين للانتخابات الرئاسية الأميركية في سبع دول في أوروبا الغربية.
اقرأ أكثر »
تحذير لمحبي السجائر الإلكترونية.. نكهة محددة قد تكون الأكثر ضررا للرئة!توصل فريق من العلماء إلى نتائج جديدة تكشف أن السجائر الإلكترونية قد تحمل مخاطر صحية أكبر مما كان يعتقد سابقا.
اقرأ أكثر »
دور النحاس بتطور أكثر أنواع سرطان الكلى شيوعاكشفت دراسة جديدة، أجراها باحثون من مركز جامعة سينسيناتي للسرطان، عن العلاقة بين تراكم النحاس في الخلايا السرطانية وتطور سرطان الخلايا الكلوية (ccRCC)، أكثر أنواع سرطان الكلى شيوعا.
اقرأ أكثر »