أعلن خبراء تغذية من ألمانيا أنهم لا يتفقون مع ما أعلنه علماء من الولايات المتحدة قبل أيام، بأن تناول أكثر من ثلاث بيضات في الأسبوع يشكل خطورة على الصحة.
وأعلن علماء من جامعة نورث وسترن الأمريكية أن تناول البيض بصورة منتظمة ودورية، يزيد من كمية الكوليسترول التي يتناولها الإنسان، ما يسبب الموت المبكر.
ولكن العلماء اكتشفوا في هذه الدراسة نقاط ضعف كثيرة، لذلك لم يتفق مع نتائجها خبراء التغذية في ألمانيا. وكشف خبراء جمعية التغذية والمركز الفدرالي للتغذية في ألمانيا أن البيض مادة غذائية مفيدة، ولا يمكن حاليا وضع حد أعلى لتناوله خلال فترة زمنية معينة. ووفقا للخبراء الألمان، فإن ارتفاع مستوى الكوليسترول في الجسم لا يرتبط بالغذاء، بل هو نتيجة اضطرابات خلوية لا علاقة لها بما يتناوله الإنسان في وجبة الإفطار، وإن خطر حدوث مثل هذه الاضطرابات مرتبط بتوازن البروتينات الدهنية عالية ومنخفضة الكثافة، وارتفاع ضغط الدم أو مشكلات في عملية التمثيل الغذائي، ومرض السكري والسمنة.لذلك، فإن تحديد كمية الكوليسترول التي تدخل إلى الجسم مع المواد الغذائية يجب أن يكون في حال استمرار ارتفاع مستواه في الدم بسبب المرض، بحسب الخبراء الألمان.
كما يؤكد الخبراء أن الكوليسترول الغذائي مهم جدا لجسم الإنسان، لأنه يشكل أساس إنتاج الهرمونات. كما أن العديد من الدراسات العلمية تفند تأثير البيض في الإصابة بتصلب الشرايين، لأن البيض يحتوي على الكوليسترول وعلى كمية كبيرة من الفوسفوليبيد ، المادة المضادة للكوليسترول. وقد ثبت أن الجزء الأكبر من الكوليسترول في البيض يستخدمه الجسم في تكوين المادة الصفراء وأغشية الخلايا.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
خبراء ألمان يكتشفون هجمات إلكترونية تستهدف حكومات في الشرق الأوسطاكتشف خبراء بتكنولوجيا المعلومات في ألمانيا، موجة من الهجمات الإلكترونية، التي تستهدف وزارات وأجهزة استخبارات، وشركات طاقة واتصالات في منطقة الشرق الأوسط، وشمال
اقرأ أكثر »
خبيرة تغذية تحذّر من 5 آثار جانبية للزنجبيلحذَّرت خبيرة التغذية الألمانية، زيلكه شفارتاو، من الإفراط في تناول الزنجبيل بسبب آثاره الجانبية؛ حيث إنه قد يؤدي إلى الانتفاخ، وحرقة المعدة، وجفاف الأغشية المخا
اقرأ أكثر »
خبراء يدعون واشنطن للضغط على السعودية للخروج من حرب اليمن | DW | 15.04.2019طالبت مجموعة 'الأزمات الدولية' في أحدث تقرير لها إدارة ترامب بالضغط على السعودية لدفعها للخروج من حرب اليمن، وودعتها لتعليق صادرات السلاح إليها وتعيين مبعوث أمريكي يتولى هذا الملف.
اقرأ أكثر »
خبراء: هذه دوافع تسريب انسحاب مصر من 'الناتو العربي'أكد سياسيون ومراقبون أن التزام مصر الصمت حيال ما كشفته وكالة 'رويترز' للأنباء عن انسحابها من مشروع تشكيل 'الناتو العربي'، بقيادة الولايات المتحدة، يفتح الباب أم
اقرأ أكثر »
بالدليل العلمي.. خبراء: كارثة مناخية قريبة ستحل بكنداأكد علماء بجامعة تورنتو الكندية أن ارتفاع درجة حرارة الجو في منطقة يوكون شمال غرب كندا أصبح الأشد منذ عشرة آلاف سنة. وبحسب روسيا اليوم نقلاً عن وسائل
اقرأ أكثر »
خبراء إسرائيليون: تهدئة غزة وصفقة القرن أهم ملفات نتنياهوقال خبير عسكري إسرائيلي إن 'أحداثا أمنية ساخنة متزامنة ستشهدها إسرائيل في الأسابيع القادمة، سواء يوم النكبة الفلسطينية أو مهرجان الغناء الأوروبي 'الأوروفيزيون'،
اقرأ أكثر »
خبراء الصحة يحسمون 'جدل القيلولة'يحرص بعض الناس على أخذ قيلولة، خلال النهار، لكن آخرين يحاولون تفاديها لأنهم يخشون ألا يناموا جيدا حين يحل الليل، لكن ما الذي يقوله خبراء الصحة بشأن النوم في منتصف اليوم؟
اقرأ أكثر »
الهجوم الإسرائيلي بمصياف أدى لمقتل وإصابة خبراء صواريخ إيرانيين وروس وكوريين شماليينذكرت مصادر مخابرات غربية أن الغارة الجوية الإسرائيلية التي استهدفت فجر السبت 13 أبريل، مركز الدراسات
اقرأ أكثر »
خبراء أميركيون يرصدون أنشطة نووية في كوريا الشماليةخبراء أميركيون يرصدون أنشطة بالموقع النووي الرئيسي في كوريا الشمالية.. وصور التقتطها الأقمار الاصطناعية لموقع يونغبيون تظهر 5 عربات قطار قرب منشأة تخصيب اليورانيوم ومختبر الكيمياء الإشعاعية العربية
اقرأ أكثر »
خبراء ليبيون يعددون 'مؤشرات' إخفاق قوات حفترخبراء ليبيون يعددون 'مؤشرات' اخفاق قوات حفتر لفت الخبراء إلى أن لجوء حفترإلى قصف أحياء طرابلس بصواريخ غراد، والتي خلفت مقتل وجرح العشرات، هو مؤشر آخر على تراجع قواته، رغم اتهام حفتر لحكومة الوفاق بعملية القصف هذه
اقرأ أكثر »