حان موسم الفراولة.. كيف تستفيد من موسمها لإعداد أشهى أنواع الحلويات؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة -- هل وقعت عيناك على ما هو أجمل من موسم الفراولة؟ فالأخيرة لن تنتظر كثيرًا حتى تنضج بعدما أزهرت الأشجار في فصل الربيع. ورسميًا، يصنّف مايو/ أيار بشهر الفراولة الذي قد يمتد موسمها إلى يونيو/ حزيران في بعض المناطق الأمريكية.
وأوضحت أنّ "تجار الجملة يفضلون المنتجات التي تنمو بكمية كبيرة" وفي وسعها الصمود خلال عملية النقل، مقارنة ببعض الأصناف الأكثر هشاشة.ومن أجل العثور على الفراولة الأكثر نضجًا والأكثر حلاوة، فإن النصائح هي نفسها تسري على قطفها طازجة أو شرائها من السوق. ونصحت ماونت بالبحث عن حبة الفراولة الحمراء اللون بالكامل، مشيرة إلى أنها "إذا كان لديها طرف أبيض أو أخضر، فهي لم تنضج بعد".
وبما أنّ نسبة مادة البكتين في الفراولة متدنية، فهي تعتمد على مكونات أخرى تساعد في تكثيف المربى وتثبيته، حتى لا يبقى سائلاً. وتشير العديد من الوصفات إلى استخدام البكتين التجاري، لكن السكر والليمون سيساعدان بحل هذه المعضلة.فراولة محمصة ويمكن تناول الفراولة المشوية مع لبن الزبادي، أو تزيين المثلجات بها أو تناولها مع الخبز المحمص وجبن الماعز الطازج أو الريكوتا.وعندما تكون الفراولة في موسمها، يمكن تحضير مشروب مارغريتا الفراولة. وتُخلط الفراولة مع الريحان للحصول على مارغريتا طازجة في الحديقة، أو يمكن مزجها مع الثلج للحصول على كوكتيل بارد ومنعش.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
'سيرك دو سوليه' يسجل تنافس 39 عارضاً من 13 دولة حول العالم في موسم جدةسجلت منطقة 'سيرك دو سوليه' في موسم جدة 2022 تنافس 39 عارضاً وعارضة من جنسيات مختلفة يمثلون 13دولة حول العالم، وذلك بدعم نحو 25 فني تشغيل لمساندتهم في عروض السيرك العالمية اليومية المشوقة .
اقرأ أكثر »
أكثر من 1.5 مليون معتمر قدموا للمدينة المنورة خلال موسم العمرة هذا العامبلغ عدد المعتمرين والزائرين الذين قدموا للمدينة المنورة، عبر المنافذ الجوية والبرية والبحرية منذ بداية موسم العمرة، 1,542,960 مليون، غادر منهم 1,300,380 معتمرا، وتبقى 242,580 في المدينة المنورة حتى يوم أمس، وفق تقرير أصدرته وكالة وزارة الحج والعمرة لشؤون الزيارة في المدينة المنورة. وأظهرت الإحصائية أعداد المعتمرين الأكثر قدوما للمدينة المنورة من حيث جنسياتهم، حيث جاء معتمروا العراق الأعلى عددا بواقع 313,815 معتمرا، يليهم المعتمرون من باكستان بـ 201,003 معتمر، ثم إندونيسيا بـ 171,898 معتمر، ثم مصريين بـ 95,907 معتمر، زاروا المسجد النبوي الشريف وأدوا الصلاة فيه.
اقرأ أكثر »
أسهم عمالقة التكنولوجيا تفقد أكثر من تريليون دولار من قيمها السوقية خلال ثلاث جلساتفقدت أكبر شركات التكنولوجيا في العالم ما يزيد عن تريليون دولار من قيمتها السوقية في ثلاث جلسات تداول فقط. حيث تم بيع الأسهم بشكل عام منذ أن رفع مجلس الاحتياطي الفيدرالي سعر الفائدة يوم الأربعاء ، لكن أسهم التكنولوجيا تحملت ألمًا أكثر من قطاعات الاقتصاد الأخرى في السوق الأمريكي. وفقدت شركة آبل ، الشركة الأكثر قيمة في العالم ، نحو 220 مليار دولار من قيمتها السوقية منذ إغلاق التداول يوم الأربعاء. في حين خسرت مايكروسوفت حوالي 189 مليار دولار من حيث القيمة، أما شركة تسلا فقد تراجعت قيمتها السوقية خلال الفترة بنحو 199 مليار دولار.
اقرأ أكثر »
طبيب روسي يكشف كيف يمكن التخلص من الصداع من دون أدويةأعلن الدكتور إيغور أورلوف، أخصائي طب الأعصاب، أنه يمكن التخلص من الصداع من دون أدوية بمساعدة زيت الكافور.
اقرأ أكثر »
توضيح من حساب المواطن قبل ساعات من إيداع دعم الدفعة 54 | صحيفة المواطن الإلكترونيةتوضيح من حساب المواطن قبل ساعات من إيداع دعم الدفعة 54 تفاعل حساب المواطن مع العديد من الاستفسارات بشأن إعادة فتح التسجيل بالبرنامج، وذلك قبل ساعات من إيداع
اقرأ أكثر »
جريدة الرياض | أمانة الشرقية ترفع أكثر من ثلاثة أطنان من المتروكات
اقرأ أكثر »