تهامة عسير.. أزهار' السدر' تعزز جودة عسل النحل وترفع قيمته السوقية
وأسهمت الأمطار الغزيرة التي شهدتها تهامة عسير وسهولها الساحلية خلال أشهر أغسطس وسبتمبر وأكتوبر من هذا العام 2024، في إزهار أشجار السدر المتناثرة على جنبات الأودية وعلى حواف المزارع بكثافة عالية، ما منح عاملات النحل فرصة كبيرة لامتصاص كميات كبيرة من الرحيق الذي ستحوله لاحقًا إلى عسل طبيعي ذي فوائد صحية وغذائية.
يأتي ذلك من خلال عمليات حيوية تبدأ من لحظة وقوع النحلة على الزهرة، ثم استخراج الرحيق بلسانها الذي يتخذ شكل الأنبوب، وتخزينه في حوصلة داخل البطن، وخلالها تخلط الرحيق بأنزيمات خاصة، ثم تضعه في القرص الشمعي.ويشير د. إبراهيم العريفي الباحث في مجال العسل، إلى أن العسل يختلف في إنتاجه من بلد لآخر ومن غذاء لآخر وتعدد مصادر غذائه، وقد يصنع النحل كيلو عسل واحد من 160 ألف زهرة تقريبًا.
وتُعد سهول تهامة عسير المكان المفضل للنحالين في فصل الشتاء، نظرًا إلى اعتدال الطقس وزيادة معدل هطول الأمطار التي تسهم في إزهار أشجار"السدر" و"الضهيان" و"السيال"، وهي من الأشجار المفضلة لإنتاج أجود أنواع العسل.ومن أبرز فوائد عسل السدر أنه يعمل مكملًا غذائيًا لتعزيز وتقوية جهاز المناعة البشري، إذ يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تمنع تلف الخلايا داخل الجسم.
وتعمل وزارة البيئة والمياه والزراعة من خلال مشروع مبادرة تطوير تربية النحل وإنتاج العسل على برنامج تحسين وتطوير سلالة النحل المحلية والمحافظة عليها، وبرنامج تنظيم وتنمية المراعي النحلية وحمايتها، وبرنامج رفع وتنمية قدرات النحالين، وبرنامج تطوير الخدمات الإرشادية في مجال النحل والبحث العلمي، وبرنامج لحماية النحل من الأضرار.
عسير.. أزهار' السدر' تعزز جودة عسل النحل وترفع قيمته السوقية
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
الوفرة والجودة في عسير.. أزهار 'السدر' الموسمية تعزّز القيمة السوقية للعسل المحليسبق .. التفاصيل وأكثر
اقرأ أكثر »
تلال تُطلِق مشروعها النوعي 'قلب الخُبَر' بقيمة سوقية 6 مليارات ريال في 'سيتي سكيب العالمي' بالرياضأعلنت شركة 'تلال العقارية' عن إطلاق مشروعها المُبتكر 'قلب الخُبَر'، أحد أضخم المشاريع العقارية في المنطقة الشرقية، والذي تصل قيمته السوقية إلى 6 مليارات ريال عند اكتمال مراحله، وذلك خلال...
اقرأ أكثر »
مزارع 'اللافندر'.. تعزز جودة وغزارة إنتاج العسل في منطقة عسيرحفز توسع وتطوير آليات وأنشطة تربية النحل في منطقة عسير، المزارعين والمهتمين بإنتاج أجود أصناف العسل على زراعة أنواع جديدة من النباتات المعروفة عالميًا بأزهارها الجاذبة للنحل
اقرأ أكثر »
صور| 'نبق' السدر البري.. منجم الفيتامينات في براري رفحاء/نضع وصف الصور'نبق' السدر البري.. منجم الفيتامينات في براري رفحاء
اقرأ أكثر »
صور| 'نبق' السدر البري.. منجم الفيتامينات في براري رفحاء'نبق' السدر البري.. منجم الفيتامينات في براري رفحاء
اقرأ أكثر »
'تلال' تُطلِق مشروعها النوعي 'قلب الخُبَر' والذي تصل قيمته السوقية إلى 6 مليارات ريال في 'سيتي سكيب العالمي' بالرياضسبق .. التفاصيل وأكثر
اقرأ أكثر »