كعك السمك وجبة يابانية غنية بالألوان، تعود إلى القرن الثامن، وعلى مدى أعوام، طُورت أنواع وأطباق مختل...
كعك السمك وجبة يابانية غنية بالألوان، تعود إلى القرن الثامن، وعلى مدى أعوام، طُورت أنواع وأطباق مختلفة من كعك السمك، لكن هناك نوع واحد وقف أمام اختبار الزمن اسمه هانبن.
يُحضر الهانبن عادة من لحم سمك يُدعى بولوك، وتعتبر كعك السمك البيضاء الرقيقة أصل كعك السمك، ومن أشهر أنواع المتاجر في اليابان الذي يحضره هو كانمو، يبيع ويحضر الهانبن منذ عام 1668.يتم وضع اللحم في آلة لجمع السمك، ثم يُشد اللحم ويُفرم، بعد ذلك يُصنع الشكل المرغوب به، وأخيرًا يتم غليه في خزان ماء كبير، ومن المهم عدم ضربه بقوة زائدة أو رقة زائدة.
يتمتع كعك السمك بشعبية كبيرة جدًّا في اليابان لاسيما في المناسبات، وله أشكال متعددة ما يجعله محبوبًا من الأطفال.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
تعرف على أصغر وزير في تاريخ الجزائرأعلنت الرئاسة الجزائرية أمس الخميس، عن قائمة الوزراء الجدد الذين سيتسلمون مناصبهم في الأيام القادمة....
اقرأ أكثر »
من هو أبو مهدي المهندس الذي قتل مع قاسم سليماني في بغداد؟تعرف على نائب رئيس الحشد الشعبي الذي عرف بعلاقاته بإيران وقاسم سليماني وعدائه للولايات المتحدة.
اقرأ أكثر »
كارلوس غصن ينفي صلة زوجته أو عائلته بالهروب من اليابان: وحدي رتبت ذلكنفى كارلوس غصن المدير التنفيذي السابق لشركة نيسان لصناعة السيارات، أي صلة لأي من افراد عائلته في هروبه من اليابان إلى لبنان، على خلفية محاكمته بارتكاب جرائم فساد.
اقرأ أكثر »
فاينانشال تايمز: بيروت سعت لعودة غصن قبل أيام من فراره من اليابانتناولت الصحف البريطانية الصادرة الخميس عددا من القضايا العربية والشرق أوسطية من بينها فرار رجل الأعمال كارلوس غصن من اليابان إلى لبنان، والهجوم على مقر السفارة الأمريكية في بغداد.
اقرأ أكثر »