أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة استمرار جهودها في ضمان جودة وسلامة اللحوم المقدمة للمستهلكين من خلال تطبيق أعلى المعايير الصحية والوقائية في المسالخ .
وأشارت الوزارة إلى أن موظفًا يعملون يوميًا على الإشراف والمتابعة المباشرة لعمليات الفحص، بما يضمن سلامة اللحوم من أي أمراض قد تؤثر على صحة الإنسان.
وتجري هذه العمليات بشكل دقيق يشمل جميع مراحل الذبح، من مراحل الفحص الأولي إلى المعاينة النهائية للحوم.وكشفت"البيئة" أن شبكة المسالخ التابعة للوزارة تبلغ مسلخًا تغطي كافة مناطق المملكة، ما يجعلها واحدة من أهم شبكات المسالخ المنظمة إقليميًا. وتحرص الوزارة على أن تلتزم جميع هذه المنشآت بالاشتراطات والمعايير الصحية العالمية، لضمان تقديم لحوم آمنة وعالية الجودة.وذكرت"الوزارة" أن عشرات الآلاف من الذبائح يتم فحصها يوميًا من قبل فرق متخصصة تضم أطباء بيطريين وفنيين مدربين، مع التركيز على اكتشاف أي علامات قد تدل على الأمراض أو العيوب، كما يتم توجيه الذبائح غير المطابقة للاشتراطات إلى الإتلاف وفق إجراءات بيئية سليمة.
يذكر أن وزارة البيئة والمياه والزراعة تولي اهتمامًا كبيرًا بالقطاع الحيواني، إذ تعمل على تطبيق معايير الصحة والسلامة في جميع مراحل الإنتاج والتوزيع. كما تسعى"الوزارة" من خلال هذه الجهود إلى تعزيز الثقة بالمنتجات المحلية، والحد من الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان، ودعم التنمية المستدامة للقطاع الزراعي والحيواني في المملكة بما يتوافق مع رؤية السعودية 2030.
1450 موظفًا و479 مسلخًا.. منظومة متكاملة لسلامة اللحوم بالمملكة
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
منظومة متكاملة لضمان سلامة اللحوم وجودتها في السعوديةأكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة استمرار جهودها في ضمان جودة وسلامة اللحوم المقدمة للمستهلكين من خلال تطبيق أعلى المعايير الصحية والوقائية في المسالخ
اقرأ أكثر »
275 مليارا نمو السيولة في الاقتصاد السعودي بنهاية نوفمبر 2024حققت مستويات السيولة 'النقود المتاحة' في منظومة الاقتصاد السعودي، نموًا سنويًا بقيمة تُقدر بـ 275,155 مليار ريال، وبنسبة 10.3%، لتبلغ مستوى 2,945,656 مليون ريال بنهاية شهر نوفمبر 2024م، مقارنة بـ...
اقرأ أكثر »
تقرير تقنيات عميقة: المملكة تسعى لبناء منظومة متكاملة لدعم التحول الرقميأطلقت وزارة الاتصالات وتقنية المعلومات تقريراً عن تقنيات عميقة. يُعدّ التقرير استعراضاً لواقع منظومة التقنيات العميقة في المملكة وأبرز المبادرات الداعمة لتحقيق أهداف رؤية 2030. يهدف التقرير إلى تسليط الضوء على الإمكانات والفرص الواعدة في هذا القطاع الحيوي الذي يُعدّ ركيزة أساسية لتعزيز الاقتصاد الرقمي والتنمية المستدامة.
اقرأ أكثر »
منطقة المدينة المنورة تشهد أعلى معدل هطول أمطارسجّلت منطقة المدينة المنورة أعلى معدل هطول للأمطار بـ (49.2) ملم ضمن 6 مناطق بالمملكة شهدت هطول كميات متفرقة من الأمطار.
اقرأ أكثر »
المدينة المنورة تشهد أعلى معدل أمطار في المملكةسجّلت منطقة المدينة المنورة أعلى معدل هطول أمطار بـ 49.2 ملم خلال 24 ساعة، فيما سجّلت 6 مناطق بالمملكة كميات متفرقة من الأمطار.
اقرأ أكثر »
مدينة المنورة تشهد أعلى معدل هطول أمطار بالمملكةسجلت مدينة المنورة أعلى معدل هطول أمطار بالمملكة خلال الأيام الماضية، بمعدل 49.2 مليمتر. شهدت مناطق أخرى بالمملكة هطول أمطار متفرقة.
اقرأ أكثر »