تتميز بذور الشيا بأنها غنية بالعناصر الغذائية الصحية، وموطنها الأصلي في أمريكا الوسطى، حيث كانت تزرع من شعوب الأزتيك، قبل أن يتم اكتشاف القارة.
بذور شيا غنية بالمعادن المختلفة المعروفة بدورها في المحافظة على صحة العظام، خاصة عنصر الكالسيوم، حيث تحتوي 25 غراما من بذور الشيا على 157 ملغرام من الكالسيوم، وهذه النسبة أكثر من الموجودة في 100 مل من الحليب.يساعد الكالسيوم الموجود في بذور الشيا في الحفاظ على صحة الأسنان، ويعزز أيضا عنصر البورون الذي تحتويه البذور وكذلك استقلاب المغنيزيوم والفوسفور والمنغنيز لنمو أسنان قوية.
وتشير بعض الدراسات إلى أن بذور الشيا تساهم في خسارة الوزن بشكل مباشر، لكن لم يتم إثباتها علميا إلى الآن.ونصحت اختصاصية التغذية تمارا نوايسة، بتوخي الحذر حينما ينوي الناس تناول بذور الشيا، فهي قد لا تناسب من يعانون من حساسية تجاه بعض البذور الأخرى، مثل السمسم والكتان، فقد توجد لديهم حساسية مماثلة من بذور الشيا.وأشارت إلى أن الكمية الموصى تناولها يوميا هي 25 غرامات فقط، حيث تحتوي هذه الكمية على 135 سعرة حرارية، وهي ضمن المستوى الصحي.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
تعرف على أبرز الأحداث التي أثرت على اقتصاد السعودية في 2019
اقرأ أكثر »
تعرف على حالة الطقس المتوقعة في المملكة.. غدًاكشفت الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة، عن حالة الطقس المتوقعة في مختلف مناطق المملكة غدًا الخميس....
اقرأ أكثر »
تعرّف على موعد ونسبة ونوع الكسوف في بعض مدن المملكة غداًتعرف على موعد ونسبة ونوع الكسوف في بعض مدن المملكة غدا لاتنظر_للشمس
اقرأ أكثر »
تعرف على منافسة RAV4 الاقتصادية من فوردأطلقت فورد هذا العام نموذجها الجديد من سيارات Escape الرباعية الدفع، التي صنفت بأنها المنافس الأهم لسيارات RAV4 الشهيرة من تويوتا.
اقرأ أكثر »
تعرف على جوهر الخلاف بين الطوائف المسيحية (إنفوغراف)اختلفت الطوائف المسيحية فيما بينها على مدى الزمان في الأمور العقائدية، مما أدى إلى تشكل ما يعرف بـ(المجامع النصرانية) التي أقيمت للتشاور والنقاش حول تلك الاختلافات، إلا أنها غالباً ما كانت تنتهي بالخلاف واللعن والقتال فيما بينها والانشقاق..
اقرأ أكثر »