عرّف الدليل الإرشادي لإنشاء مراكز الأبحاث والتطوير في المصانع الغذائية والعلفية، الذي أطلقته الهيئة العامة للغذاء والدواء، بأنه منشأة مصغرة مصممة لإنتاج الأغذية أو الأعلاف
والعلفية، الذي أطلقته الهيئة العامة للغذاء والدواء، «المصنع التجريبي»، بأنه منشأة مصغرة مصممة لإنتاج الأغذية أو الأعلاف، بغرض تجربة وتطوير منتجات الاختبار في البيئات الصناعية -منتجات بكميات تصل إلى ألف لتر-، حيث يعمل المصنع كحلقة وصل بين تطوير المنتجات والإنتاج التجاري واسع النطاق.
وتوفر هذه المصانع رؤى تفصيلية حول عمليات الإنتاج، لإيضاح ومعرفة نكهة المنتج وقيمته الغذائية وجودته النهائية، وتعتبر أساسية لتحسين كفاءة تحويل المنتج، بدءًا من مرحلة استلام المواد الخام وحتى عملية التعبئة والتغليف.
وأشار الدليل إلى أن عملية تطوير منتج غذائي جديد هي من المجالات الأساسية في البحث والتطوير، حيث تساهم في تطوير المنتجات التقليدية وإنتاج منتجات غذائية عالية الجودة ومستدامة، بما فيها تطوير المكونات الداخلة في تركيب المنتج الغذائي. واختتم بأن عملية تطوير منتج جديد تخضع إلى خمسة مراحل أساسية، وتبدأ بتوليد الفكرة، ثم البحث والتقصي، ثم إعداد دراسة الجدوى، ثم اختيار السوق، ومن ثم التسويق للمنتج وإطلاقه في السوق.
التجريبية تحسن كفاء تحويل المنتجات في قطاع الأغذية والأعلاف
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
الأمم المتحدة: 23 شاحنة تحمل أغذية ومساعدات إنسانية تتعرض للنهب وسط غزةأعلنت وكالة الأغذية التابعة للأمم المتحدة أن 23 شاحنة في قافلة من 66 شاحنة تحمل أغذية ومساعدات إنسانية تعرضت للنهب وفقدت وسط قطاع غزة.
اقرأ أكثر »
تحديث قائمة المحتوى المحلي السعودي: قطاع البناء والتشييد في صدارة المنتجات الوطنيةأعلنت الهيئة السعودية للمنتجات الوطنية تحديث قائمة المنتجات الوطنية القابلة للإلزام في المشتريات الحكومية، حيث تصدر قطاع البناء والتشييد، ، مع إضافة 122 منتجًا وطنيًا من 9 قطاعات مختلفة. ستبدأ المفعول بالقائمة الجديدة في 1 مارس 2025، والتزام شهادة المحتوى المحلي في 1 سبتمبر 2025.
اقرأ أكثر »
أجود الأنواع المحلية.. انطلاق مهرجان الحمضيات في الحريق 1 ينايريشهد المهرجان تنوعًا فريدًا في محتوياته من المنتجات الزراعية، من الحمضيات وغيرها من محاصيل المحافظة، التي تُسهم في تلبية حاجة السوق من المنتجات المحلية
اقرأ أكثر »
مراسلنا: مقتل جميع أفراد عائلة 'شبات' بقصف إسرائيلي على منزلهم في بيت حانونأفاد مراسلنا في قطاع غزة اليوم الاثنين، بمقتل جميع أفراد عائلة 'شبات' في قصف إسرائيلي استهدف منزلهم في بيت حانون شمال قطاع غزة.
اقرأ أكثر »
الجيش الإسرائيلي يقتل 5 كوادر طبية شمال قطاع غزةذكر مراسل RT في قطاع غزة أن الجيش الاسرائيلي قتل مساء اليوم الخميس، خمسة من كوادر مستشفى كمال عدوان في شمال قطاع غزة في قصف استهدف المكان.
اقرأ أكثر »
قصف إسرائيل يقتل 36 فلسطينياً في قطاع غزة36 فلسطينياً قُتلوا، وجُرح آخرون، في سلسلة غارات إسرائيلية على مواقع مدنية في قطاع غزة.
اقرأ أكثر »