الغذاء والدواء تنصح بعدم خلط فائض الإفطار والسحور مع أغذية مختلفة
نصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أن لكل منتج غذائي حالة حفظ تختلف عن الآخر، كما أن حالة ومدة الحفظ قد تختلف عمّا هو مكتوب على المنتج بعد الفتح أو الطبخ؛ لذلك تدعو الهيئة العامة للغذاء والدواء إلى عدم خلط فائض أطعمة مائدتي السحور والإفطار مع أغذية مختلفة أو فائضة من أيام مختلفة لتجنب تعرضها للتلوث الغذائي.
وأكدت “الهيئة” ضرورة تجنب الهدر الغذائي عند إعداد الطعام أو التسوق وذلك من خلال كتابة قائمة محددة بأهم المشتريات والحرص على عدم تجاوزها، والتحقق من تاريخ انتهاء صلاحية الأطعمة واستهلاكها قبل انتهائها والبدء بالأقدم ثم الأحدث، وعدم الالتفات لعروض التخفيضات بشراء كمية كبيرة من الأطعمة التي قد لا تحتاجها، إضافةً إلى تجنب الشراء في حال كنت جائعًا حتى لا تشتري أطعمة أكثر من حاجتك.
ونبهت “الغذاء والدواء” إلى ضرورة أخذ الحيطة والحذر عند الحاجة إلى إعادة تسخين الأغذية والأطعمة المحفوظة والمعدة للاستهلاك ، إذ يجب أن تسخن إلى درجة حرارة لا تقل عن 75مْ قبل تناولها.كما أنه يجب التأكد من عدم تغير الصفات الحسية للمادة الغذائية في الأغذية المعدة مسبقاً، وفي حال حدث تغير فيها يصبح الغذاء غير صالح للاستهلاك ويجب التخلص منه مباشرة.
يُذكر أن “الغذاء والدواء” أعدت دليلًا إرشاديًا للمساعدة في معرفة مدة حفظ المواد الغذائية الشائع استخدامها خلال شهر رمضان، ويمكن الاستفادة من الدليل عبر الرابط
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
الغذاء والدواء: لا صحة لما تم تداوله حول احتواء عجائن السمبوسة على الزيوت المهدرجةالغذاء والدواء: لا صحة لما تم تداوله حول احتواء عجائن السمبوسة على الزيوت المهدرجة.
اقرأ أكثر »
الغذاء والدواء توضح بعض المعلومات حول السمبوسةأكدت هيئة الغذاء والدواء على منع استخدام الزيوت المهدرجة جزئيا في المنتجات الغذائية؛ لذا لا صحة لما تم تداوله حول احتواء عجائن السمبوسة على الزيوت المهدرجة التي تسبب ما يعرف بالدهون...
اقرأ أكثر »
الغذاء والدواء: لحماية الأغذية من التلوث ينصح بحفظها في عبوات جافة وغير منفذة للرطوبةالغذاء_والدواء: لحماية الأغذية من التلوث ينصح بحفظها في عبوات جافة وغير منفذة للرطوبة.
اقرأ أكثر »