دانييل هوم أكثر من مجرّد كونه واحداً من أكثر الطهاة الموهوبين في العالم، فهو أيضاً من المدافعين المتحمّسين عن التغذية المستدامة، وراهن بمسيرته على معتقداته.
https://aawsat.
دانييل هوم، بوصفه سفيراً للنيات الحسنة لـ«اليونيسكو»، ينوي التركيز على التثقيف الغذائي. وهو نقطة تلتقي مع دورها بصفتها منظمةً تهتم بالبرامج العالمية المتعلّقة بالتثقيف البيئي والصحّي، وحماية الممارسات الثقافية غير المادية، فضلاً عن حماية التراث الطبيعي والتنوّع البيولوجي في مواجهة الاختلال المناخي. وُلد دانييل هوم في سويسرا عام 1976، وبدأ العمل في المطابخ عندما كان في سنّ الـ14، وحصل على أولى نجوم «ميشلان» بعمر الـ24. وفي عام 2003 انتقل إلى الولايات المتحدة، وأصبح الشيف التنفيذي في «كامبتون بليس» بسان فرنسيسكو، وانتقل بعدها بـ3 سنوات إلى نيويورك ليصبح الشيف التنفيذي في «إيلفن مادسون بارك»، ثم نال شهادات تميُّز عدّة؛ من بينها حصوله على الموقع الأول بين أفضل 50 مطعماً في العالم لعام 2017.
يبدو التركيز على الدور والأداء مستحيلاً، وسط ما يعصف بلبنان من ضرباتٍ إسرائيلية متتالية. لكنّ الفنانة التي عايشت أزمات البلد كلّها، تحيط نفسها بفقاعة صغيرة تردّ عنها، وإن قليلاً، صفعات القدَر اللبناني.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
لأول مرة منذ 23 عاما.. المحيط الهادئ بلا حاملات طائرات أمريكيةحول الوضع الاستثنائي في المحيط الهادئ بالنسبة للصينيين، كتب دانييل كوروبكو، في 'أرغومينتي إي فاكتي':
اقرأ أكثر »
الفراعنة في قلوب الإيطاليينتربع الفراعنة بحضارتهم وفنونهم وآثارهم المعجزة في قلوب الناس في كل مكان بالعالم، ولكن قد تكون إيطاليا واحدة من أكثر بلاد العالم حباً للفراعنة والحضارة المصرية
اقرأ أكثر »
شركة تايوانية تنفي تصنيع أجهزة 'البيجر' المستخدمة في هجمات لبناننفت شركة 'غولد أبولو' (Gold Apollo) التايوانية تصنيع أجهزة الاستدعاء (البيجر) التي استُخدمت في الهجمات الأخيرة في لبنان، وذلك عقب تقارير إعلامية أفادت بأن الشركة قد تكون المورد لهذه الأجهزة.
اقرأ أكثر »
القهوة قد تساعد في حماية العضلات مع التقدم في العمرقد يؤدي تناول القهوة إلى حماية العضلات مع التقدم في العمر، وتقليل احتمالات التعرض لإصابات من السقوط، وقد يُبقي الإنسان قادراً على الحركة لفترة أطول.
اقرأ أكثر »
رئيس كولومبيا يدعو للتحقيق في شراء برنامج بيغاسوس الإسرائيلي والتجسس على المعارضينطلب الرئيس الكولومبي جوستافو بيترو، فتح تحقيق في قضية شراء برنامج التجسس بيغاسوس الإسرائيلي، متهما الإدارة السابقة بالبلاد بأنها قد تكون استخدمت البرنامج للتجسس على المعارضين.
اقرأ أكثر »
الأميركيون يترقبون مناظرة ترمب - هاريس ونقاط القوة والضعف لديهماتتواجه نائبة الرئيس الأميركي كامالا هاريس والرئيس السابق دونالد ترمب مساء الثلاثاء في مناظرة قد تكون وحيدة وحاسمة بينها قبل الانتخابات الأميركية بعد أسابيع.
اقرأ أكثر »