ابتكار تطبيق إلكتروني للتحقق من خلو اللحوم المصنعة من المواد المسرطنة
ابتكر مجموعة من الباحثين في إسبانيا، تطبيقاً جديداً يمكن تحميله على الهواتف يقوم بالتحقق من وجود المواد المسرطنة في اللحوم المصنعة؛ للتأكد من خلوها من أي مواد تسبب الإصابة بالسرطان.
ويقوم التطبيق بمسح الشريط اللاصق الذي أوصى الباحثون بوضعه على قطعة اللحم؛ لقياس مستويات"النتريت" المسرطنة عند تحول لونه إلى اللون الداكن، وهي مادة حافظة مسرطنة موجودة بالسجق والسلامي . كما يسهم في تحديد قيمة تركيز النيتريت في اللحوم، بمجرد قيام المستهلك بالتقاط صورة للشريط اللاصق حيث يقوم بتحليل لونه وإعطاء القيمة في دقائق، حيث تساهم هذه الطريقة في سرعة وسهولة اكتشاف تلك المواد.
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
'الأرصاد': أمطار رعدية من متوسطة إلى غزيرة وزخات من البرد على هذه المناطق'الأرصاد': أمطار رعدية من متوسطة إلى غزيرة وزخات من البرد على هذه المناطق.
اقرأ أكثر »
السفير فوميو إيواي: اليابان يستهلك أكثر من 120 طنا من تمور المملكة سنويا -خلال زيارته صباح أمس لمهرجان بريدة للتمور، الذي ينظمة فرع وزارة البيئة والمياة والزراعة بمنطقة القصيم، أكد السفير الياباني لدى المملكة
اقرأ أكثر »
دراسة مبكرة: 1 من كل 8 مصابين بكورونا يعاني من أعراض طويلة الأمدتوصّلت دراسة جديدة شملت البالغين المصابين بـ"كوفيد-19"، إلى أن واحدًا من كل 8 أشخاص قد يعاني من أعراض المرض بعد شهور من الإصابة الأولية.
اقرأ أكثر »
جريدة الرياض | بيلوسي: الصين لا تستطيع منع قادة العالم من السفر إلى تايوان
اقرأ أكثر »