أعلن عالم المناعة أندريه مارتيوشوف-بوكلاد، أن بعض الأطعمة، مثل الغلوتين والدهون المتحولة والفركتوز يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة، ما يؤدي إلى تسارع شيخوخة الجسم.
ويقول في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء:"هناك أطعمة تحفز تسارع شيخوخة الجسم، التي تتجلى في التهاب مزمن. وتشمل هذه المواد المدرجة في الوجبات السريعة، والكربوهيدرات سهلة الهضم، بما في ذلك الفركتوز والنشا، والدهون المتحولة، والزيوت النباتية المكررة، وخاصة تلك التي تتعرض للتسخين المتكرر والغلوتين".
ويشير، إلى أن المنتجات المذكورة تحفز جميع الآليات المعروفة لتسارع الشيخوخة: الإجهاد المزمن، والالتهاب المزمن، ومقاومة الأنسولين، وضعف إنتاج الطاقة على المستوى الخلوي . ويقول:"يجب أن نأخذ في الاعتبار أن نفس الآلية يمكن أن تظهر بصورة مختلفة بين شخص وآخر. فمثلا، قد يظهر الالتهاب المزمن لدى شخص ما على شكل مرض القلب والأوعية الدموية، ولدى شخص آخر على شكل مرض مناعي ذاتي، ولدى ثالث على شكل ورم خبيث، وعند شخص رابع على شكل مرض تنكس عصبي، مثل باركنسون وألزهايمر".
ويضيف:"لذلك، إذا كان الشخص يرغب في تجنب الأمراض المزمنة الشديدة، فعليه أولا استبعاد الوجبات السريعة والأطعمة المكررة - الاصطناعية من نظامه الغذائي، وتناول المنتجات الحيوانية والنباتية الطبيعية".أخبار العالمأخبار العالم العربيأخبار العالمأخبار العالم
المملكة العربية السعودية أحدث الأخبار, المملكة العربية السعودية عناوين
Similar News:يمكنك أيضًا قراءة قصص إخبارية مشابهة لهذه التي قمنا بجمعها من مصادر إخبارية أخرى.
شركات الحفاضات اليابانية تركز على سوق البالغين مع انخفاض عدد المواليدوسط ارتفاع نسبة الشيخوخة في اليابان، تنتج شركات مزيداً من الحفاضات للبالغين في السوق الجديدة المتنامية.
اقرأ أكثر »
إسرائيل تسرع في تنفيذ خططها لضم الضفة الغربية المحتلةفي حال مضي إسرائيل بتنفيذ مطالب المستوطنين وقياداتهم بإزالة السلطة الوطنية الفلسطينية، ستضطر إسرائيل إلى تحمل مسؤولية مدنية تجاه السكان الفلسطينيين الذين تجاوز عددهم ثلاثة ملايين نسمة في الضفة.
اقرأ أكثر »
الشيخوخة: هل يمكننا تغيير الطريقة التي تشيخ بها أدمغتنا؟يتساءل العلماء الآن عما إذا كانت التكنولوجيا الجديدة يمكن أن تساعد أيضًا في إبطاء عملية الشيخوخة في الدماغ من خلال تتبع ما يحدث له مع التقدم في السن.
اقرأ أكثر »
اختراق جديد.. عقار مضاد للشيخوخة يمنع السرطان ويطيل العمر بنسبة 25%أعلن فريق من العلماء عن تطوير عقار مذهل يعمل على إيقاف عمل البروتين المرتبط بتسارع الشيخوخة، ووجدوا أنه أطال عمر الفئران بنسبة 25%.
اقرأ أكثر »
'العمر المثالي' للاعتناء بالصحة من أجل شيخوخة خالية من الأمراض القاتلةكشفت طبيبة عن العمر المحدد الذي يجب علينا فيه الاهتمام بصحتنا لدرء خطر الإصابة ببعض الأمراض المهددة للحياة في سن الشيخوخة.
اقرأ أكثر »
هل يبطئ الإجهاد المعتدل عملية الشيخوخة؟يشير الأطباء إلى أن الناس يشعرون بأنهم أصغر سنا في المدن الكبيرة، حيث عندما تكون الحياة أكثر ديناميكية تؤخر وتيرة الشيخوخة.
اقرأ أكثر »